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書誌情報

書名

トロツキー伝三部作  [1]  武装せる予言者 

著者名 アイザック・ドイッチャー/著   田中 西二郎/[ほか]訳
出版者 新評論
出版年月 1992.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180945529289.3/ト/11階図書室35B一般図書一般貸出在庫  

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アイザック・ドイッチャー 田中 西二郎
1992
289.3 289.3
料理 食品保存法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000674078
書誌種別 図書
書名 トロツキー伝三部作  [1]  武装せる予言者 
書名ヨミ トロツキー デン サンブサク 
著者名 アイザック・ドイッチャー/著
著者名ヨミ アイザック ドイッチャー
著者名 田中 西二郎/[ほか]訳
著者名ヨミ タナカ セイジロウ
出版者 新評論
出版年月 1992.2
ページ数 623p
大きさ 22cm
分類記号 289.3
分類記号 289.3
個人件名 Trotskii Leon
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 早春‐春(いちごジャム
夏みかんのマーマレード ほか)
初夏‐夏(実ざんしょうの塩ゆで、しょうゆ漬け
らっきょうの酢じょうゆ漬け ほか)
秋‐冬(りんごジャム
栗の渋皮煮 ほか)
通年(バナナジャム
燻製 ほか)
(他の紹介)著者紹介 大庭 英子
 料理研究家歴40年。誰もが好む家庭的な料理が人気。ジャンルにとらわれない幅広いレパートリーを持ち、多くの支持を得ている。雑誌、新聞、書籍などで活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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