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書誌情報

書名

日本のふれ唄  1   

著者名 宮内 仁/著
出版者 近代文芸社
出版年月 1999.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0112468376388.9/ミ/書庫5一般図書一般貸出在庫  
2 清田5512747071388/ニ/書庫一般図書一般貸出在庫  

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2022
797.5 797.5
麻雀

書誌詳細

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タイトルコード 1001001138801
書誌種別 図書
書名 日本のふれ唄  1   
書名ヨミ ニホン ノ フレウタ 
著者名 宮内 仁/著
著者名ヨミ ミヤウチ ヒトシ
出版者 近代文芸社
出版年月 1999.4
ページ数 235p
大きさ 22cm
分類記号 388.91
分類記号 388.91
ISBN 4-7733-6533-1
件名 民謡-日本
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 早春‐春(いちごジャム
夏みかんのマーマレード ほか)
初夏‐夏(実ざんしょうの塩ゆで、しょうゆ漬け
らっきょうの酢じょうゆ漬け ほか)
秋‐冬(りんごジャム
栗の渋皮煮 ほか)
通年(バナナジャム
燻製 ほか)
(他の紹介)著者紹介 大庭 英子
 料理研究家歴40年。誰もが好む家庭的な料理が人気。ジャンルにとらわれない幅広いレパートリーを持ち、多くの支持を得ている。雑誌、新聞、書籍などで活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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