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書誌情報

書名

内部告発・内部通報 その「光」と「影」  現代産業選書  

著者名 山口 利昭/著
出版者 経済産業調査会
出版年月 2010.7


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1 ふしこ3213273729596/マ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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2022
596.63 596.63
パン

書誌詳細

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タイトルコード 1008000978492
書誌種別 電子図書
書名 内部告発・内部通報 その「光」と「影」  現代産業選書  
書名ヨミ ナイブ コクハツ ナイブ ツウホウ 
著者名 山口 利昭/著
著者名ヨミ ヤマグチ トシアキ
出版者 経済産業調査会
出版年月 2010.7
ページ数 268p
分類記号 335.15
分類記号 335.15
ISBN 4-8065-2857-9
内容紹介 公益通報者保護法の課題や、内部統制システムの一環として各企業で整備され、運用されている内部通報制度の課題などをとりあげ、企業と社員に有益な通報制度のあり方を、実際に内部通報実務に携わる法律家の視点から検討する。
件名 内部告発、公益通報者保護法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 オーブンがなくても、はじめのひとでも、ちょこっと作れる美味しいパン。10機種のトースターで大検証!冷凍できて毎朝焼きたて。大人も子どもも楽しく作れる。
(他の紹介)目次 1 基本のトースターパンを焼いてみよう!(基本の食事パン生地―こねる生地
基本の食事パン生地―こねない生地
基本のパン生地―こねる生地 ほか)
2 いろいろなパンを作ってみよう!(ちぎりパン
バナナ
チョコ/抹茶 ほか)
3 ハード系のパンに挑戦してみよう!(バゲット
ドライフルーツとナッツのパン
コーンとチーズのエピ)
(他の紹介)著者紹介 松尾 美香
 自家製酵母パン教室Orangerie主宰。大手・個人パンスクールに通ったあと、ル・コルドンブルーでディプロマを取得。その後さまざまなブーランジュリーのシェフに師事。生徒数はのべ11,000人を超し、パン作りの通信講座は日本だけでなく、海外からの受講生が多数出るほど人気を誇る。またOrangerieのレシピを使った教室が国内外にある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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