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書誌情報

書名

電子工業年鑑  2000   

著者名 通商産業省機械情報産業局/監修
出版者 電波新聞社
出版年月 2000.4


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1 中央図書館0113546501R549/デ/書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×

関連資料

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通商産業省機械情報産業局
2019
673.7 673.7
小売商 販売管理 人工知能 ビッグデータ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001199570
書誌種別 図書
書名 電子工業年鑑  2000   
書名ヨミ デンシ コウギョウ ネンカン 
著者名 通商産業省機械情報産業局/監修
著者名ヨミ ツウショウ サンギョウショウ キカイ ジョウホウ サンギョウキョク
出版者 電波新聞社
出版年月 2000.4
ページ数 765p
大きさ 27cm
分類記号 549.09
分類記号 549.09
ISBN 4-88554-665-6
件名 電子工業
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 オーブンがなくても、はじめのひとでも、ちょこっと作れる美味しいパン。10機種のトースターで大検証!冷凍できて毎朝焼きたて。大人も子どもも楽しく作れる。
(他の紹介)目次 1 基本のトースターパンを焼いてみよう!(基本の食事パン生地―こねる生地
基本の食事パン生地―こねない生地
基本のパン生地―こねる生地 ほか)
2 いろいろなパンを作ってみよう!(ちぎりパン
バナナ
チョコ/抹茶 ほか)
3 ハード系のパンに挑戦してみよう!(バゲット
ドライフルーツとナッツのパン
コーンとチーズのエピ)
(他の紹介)著者紹介 松尾 美香
 自家製酵母パン教室Orangerie主宰。大手・個人パンスクールに通ったあと、ル・コルドンブルーでディプロマを取得。その後さまざまなブーランジュリーのシェフに師事。生徒数はのべ11,000人を超し、パン作りの通信講座は日本だけでなく、海外からの受講生が多数出るほど人気を誇る。またOrangerieのレシピを使った教室が国内外にある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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