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書誌情報

書名

ジェンダー視点で学ぶ女性史     

著者名 澤田 季江/著
出版者 日本機関紙出版センター
出版年月 2021.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180912685367.2/サ/1階図書室43B一般図書一般貸出在庫  

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596.63 596.63
パン

書誌詳細

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タイトルコード 1008001611447
書誌種別 図書
書名 ジェンダー視点で学ぶ女性史     
書名ヨミ ジェンダー シテン デ マナブ ジョセイシ 
著者名 澤田 季江/著
著者名ヨミ サワダ トシエ
出版者 日本機関紙出版センター
出版年月 2021.8
ページ数 125p
大きさ 21cm
分類記号 367.21
分類記号 367.21
ISBN 4-88900-260-7
内容紹介 8〜9世紀半ばの女性豪族・里刀自、討幕運動を支えた野村望東尼…。日本の女性99人の歴史を、ジェンダーの視点でわかりやすく伝える。2021年に京都中央労働学校で開講された女性史の講座をもとに書籍化。
著者紹介 1966年生まれ。千葉県出身。新日本婦人の会京都府本部・事務局長。
件名 女性-歴史、女性問題-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 オーブンがなくても、はじめのひとでも、ちょこっと作れる美味しいパン。10機種のトースターで大検証!冷凍できて毎朝焼きたて。大人も子どもも楽しく作れる。
(他の紹介)目次 1 基本のトースターパンを焼いてみよう!(基本の食事パン生地―こねる生地
基本の食事パン生地―こねない生地
基本のパン生地―こねる生地 ほか)
2 いろいろなパンを作ってみよう!(ちぎりパン
バナナ
チョコ/抹茶 ほか)
3 ハード系のパンに挑戦してみよう!(バゲット
ドライフルーツとナッツのパン
コーンとチーズのエピ)
(他の紹介)著者紹介 松尾 美香
 自家製酵母パン教室Orangerie主宰。大手・個人パンスクールに通ったあと、ル・コルドンブルーでディプロマを取得。その後さまざまなブーランジュリーのシェフに師事。生徒数はのべ11,000人を超し、パン作りの通信講座は日本だけでなく、海外からの受講生が多数出るほど人気を誇る。またOrangerieのレシピを使った教室が国内外にある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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