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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
西岡 | 5013113468 | 291/ホ/ | 図書室 | 3 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001188363 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
東京暗渠学 |
| 書名ヨミ |
トウキョウ アンキョガク |
| 著者名 |
本田 創/著
|
| 著者名ヨミ |
ホンダ ソウ |
| 出版者 |
洋泉社
|
| 出版年月 |
2017.8 |
| ページ数 |
254p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
291.36
|
| 分類記号 |
291.36
|
| ISBN |
4-8003-1304-1 |
| 内容紹介 |
街に潜む川の跡「暗渠」をたどってタイムトリップ! 仙川のあげ堀、石神井用水、神田堀、練馬の谷戸、「清正の井」から流れ出す川など、東京に広がる暗渠空間を3Dマップ&写真でガイドする。 |
| 著者紹介 |
1972年東京都生まれ。暗渠者。東京の暗渠や水路、湧水などの探索の成果をウェブサイトにて公開。編著に「地形を楽しむ東京「暗渠」散歩」がある。 |
| 件名 |
東京都-紀行・案内記、暗渠 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
オーブンがなくても、はじめのひとでも、ちょこっと作れる美味しいパン。10機種のトースターで大検証!冷凍できて毎朝焼きたて。大人も子どもも楽しく作れる。 |
| (他の紹介)目次 |
1 基本のトースターパンを焼いてみよう!(基本の食事パン生地―こねる生地 基本の食事パン生地―こねない生地 基本のパン生地―こねる生地 ほか) 2 いろいろなパンを作ってみよう!(ちぎりパン バナナ チョコ/抹茶 ほか) 3 ハード系のパンに挑戦してみよう!(バゲット ドライフルーツとナッツのパン コーンとチーズのエピ) |
| (他の紹介)著者紹介 |
松尾 美香 自家製酵母パン教室Orangerie主宰。大手・個人パンスクールに通ったあと、ル・コルドンブルーでディプロマを取得。その後さまざまなブーランジュリーのシェフに師事。生徒数はのべ11,000人を超し、パン作りの通信講座は日本だけでなく、海外からの受講生が多数出るほど人気を誇る。またOrangerieのレシピを使った教室が国内外にある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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