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書誌情報

書名

北海道農協年鑑  令和4年版   

著者名 北海道協同組合通信社/編
出版者 北海道協同組合通信社
出版年月 2021.12


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1 中央図書館0180874398KR611.6/ホ/222階郷土119A郷土資料貸出禁止在庫   ×
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パン

書誌詳細

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タイトルコード 1008001640584
書誌種別 図書
書名 北海道農協年鑑  令和4年版   
書名ヨミ ホッカイドウ ノウキョウ ネンカン 
著者名 北海道協同組合通信社/編
著者名ヨミ ホッカイドウ キョウドウ クミアイ ツウシンシャ
出版者 北海道協同組合通信社
出版年月 2021.12
ページ数 579p
大きさ 26cm
分類記号 611.6
分類記号 611.6
ISBN 4-86453-083-5
内容紹介 北海道の農業の年表と日誌、統計のほか、農業をめぐる1年間のできごとや、道の農業施策の解説、連合会や農協など、道内系統組織の事業概況を網羅。道内の農業関係機関・関係会社の名簿も完全収録。
件名 農業協同組合-年鑑
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 オーブンがなくても、はじめのひとでも、ちょこっと作れる美味しいパン。10機種のトースターで大検証!冷凍できて毎朝焼きたて。大人も子どもも楽しく作れる。
(他の紹介)目次 1 基本のトースターパンを焼いてみよう!(基本の食事パン生地―こねる生地
基本の食事パン生地―こねない生地
基本のパン生地―こねる生地 ほか)
2 いろいろなパンを作ってみよう!(ちぎりパン
バナナ
チョコ/抹茶 ほか)
3 ハード系のパンに挑戦してみよう!(バゲット
ドライフルーツとナッツのパン
コーンとチーズのエピ)
(他の紹介)著者紹介 松尾 美香
 自家製酵母パン教室Orangerie主宰。大手・個人パンスクールに通ったあと、ル・コルドンブルーでディプロマを取得。その後さまざまなブーランジュリーのシェフに師事。生徒数はのべ11,000人を超し、パン作りの通信講座は日本だけでなく、海外からの受講生が多数出るほど人気を誇る。またOrangerieのレシピを使った教室が国内外にある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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