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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119823060 | 748/ﾊ/ | １階写真集 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
新琴似 | 2013362344 | 748/ﾊ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
元町 | 3012608349 | 748/ﾊ/ | 図書室 | 6B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
厚別 | 8012784057 | 748/ﾊ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
西岡 | 5012764873 | 451/ﾊ/ | 大型本 | 6 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000429988 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
すごい夜空の見つけかた |
| 書名ヨミ |
スゴイ ヨゾラ ノ ミツケカタ |
| 著者名 |
林 完次／写真・文
|
| 著者名ヨミ |
ハヤシ カンジ |
| 出版者 |
草思社
|
| 出版年月 |
2011.7 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
19×19cm |
| 分類記号 |
748
|
| 分類記号 |
748
|
| ISBN |
4-7942-1831-5 |
| 内容紹介 |
天使の梯子、皆既日食、月のクレーターと海、五惑星集合…。夜空では思いもかけないドラマが展開されている。天体写真の第一人者が選りすぐった夜空の写真を文章とともに収録。 |
| 著者紹介 |
1945年東京生まれ。明治大学法学部卒。天体写真家、天文作家。日本天文学会、品川星の会に所属。著書に「宙の名前」「星をさがす本」「星と月のコレクション」など。 |
| 件名 |
天体写真-写真集 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
みんなが最初に作りたい“基本のお菓子”を網羅した永久保存版！ |
| (他の紹介)目次 |
１章 定番のお菓子（絶対に失敗しない！究極のスポンジケーキ
お菓子のレベルが格段に上がる！生クリームの泡だて方
ナッペ＆シロップなし！究極のショートケーキ ほか）
２章 焼き菓子＆チョコレート（卵１個分で作る！焼きたて専用マドレーヌ
卵白消費レシピ！焦がしバターのフィナンシェ
混ぜて焼くだけ！チョコとオレンジのマフィン ほか）
３章 人気のお菓子（チーズを使わない！ふわふわスフレチーズケーキ
オーブン不要＆時短！絶品タルトタタン
サラダ油なし！ふわしゅわ台湾カステラ ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
江口 和明
東京生まれ。父は和食の料理人、母は栄養士という環境下で食の感性が磨かれた。ショコラティエとして修業してきた経験・技術を生かし、日々ショコラスイーツの創作に励む。徹底的に素材にこだわりながら、精緻な技巧を駆使して創り上げるその絶品の数々は、どれも斬新的な美しさを見せる。製菓専門学校を卒業後、「渋谷フランセ」に入社。その後、東京、神戸の高級チョコレート専門店にて研鑽を積む。ベルギーアントワープの老舗ショコラトリー「デルレイ」本店で研修後、他業種の商品開発を経験。２６歳の時に最高のサーヴィスと経営を学ぶ為、株式会社グローバルダイニングへ。「デカダンスドュショコラ」等、ペイストリー部門を統括。２０１３年デリーモブランド立ち上げ時よりシェフパティシエ／ショコラティエに就任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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