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所蔵数 11 在庫数 11 予約数 0

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書名

栄次郎江戸暦　浮世唄三味線侍　　二見時代小説文庫　　

著者名 小杉 健治／著
出版者 二見書房
出版年月 2006.9

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2 中央図書館0181268517913.6/ｺｽ/書庫文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
3 厚別8013385623913.6/ｺｽ/文庫２19一般図書一般貸出在庫　  ○
4 白石区民4113330312913/ｺ/1文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
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6 ふしこ3213299401913/ｺ/1文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
7 白石東4212009478913/ｺ/1文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
8 厚別西8213121521913/ｺ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
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書誌詳細

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タイトルコード 1006600351617
書誌種別 図書
書名 栄次郎江戸暦　浮世唄三味線侍　　二見時代小説文庫　　
書名ヨミ エイジロウ エドコヨミ　
著者名 小杉 健治／著
著者名ヨミ コスギ ケンジ
出版者 二見書房
出版年月 2006.9
ページ数 360p
大きさ 15cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-576-06142-9
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 基本の作り方から、アレンジまで、和洋の保存食をたっぷり紹介！
(他の紹介)目次 １　人気の定番保存食（梅シロップ
カリカリ青梅　ほか）
２　野菜の保存食（たけのこの甘酢漬け
たけのこのオイル漬け　ほか）
３　果物と木の実の保存食（レモンカード
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４　発酵食や手作り調味料（ぬか漬け
水キムチ　ほか）
５　魚や肉の保存食（いくらの醤油漬け
いかの塩辛　ほか）


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