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書誌情報

書名

麴ジャムのお料理 体にやさしいおかずとおやつ75レシピ    

著者名 野口 真紀/著
出版者 日東書院本社
出版年月 2012.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119085058596/ノ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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野口 真紀
2012
369.275 369.275
視覚障害 国際協力

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000561475
書誌種別 図書
書名 麴ジャムのお料理 体にやさしいおかずとおやつ75レシピ    
書名ヨミ コウジ ジャム ノ オリョウリ 
著者名 野口 真紀/著
著者名ヨミ ノグチ マキ
出版者 日東書院本社
出版年月 2012.8
ページ数 95p
大きさ 24cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-528-01948-5
内容紹介 免疫力アップ、アンチエイジング効果、ダイエット効果など、さまざまな健康&美容効果をもたらしてくれる麴ジャム。麴菌の栄養がまるごと摂れるよう、加熱しない麴ジャムレシピを紹介します。
著者紹介 料理雑誌の編集者を経て、料理家として雑誌、書籍、広告などで広く活躍。著書に「子どもといっしょに家ごはん」「赤ちゃんとお母さんのためのおいしい離乳食」など。
件名 料理、麴かび
言語区分 日本語



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