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書名

プロのための発酵菓子　人気定番アイテムと、その発展形　　　　

著者名 プロのための発酵菓子編集委員会／編
出版者 旭屋出版
出版年月 2022.9

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001709240
書誌種別 図書
書名 プロのための発酵菓子　人気定番アイテムと、その発展形　　　　
書名ヨミ プロ ノ タメ ノ ハッコウ ガシ　
著者名 プロのための発酵菓子編集委員会／編
著者名ヨミ プロ ノ タメ ノ ハッコウ ガシ ヘンシュウ イインカイ
出版者 旭屋出版
出版年月 2022.9
ページ数 135p
大きさ 30cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-7511-1478-0
内容紹介 イタリア、フランス、ドイツの伝統を引き継ぎながら、日本で進化する発酵菓子。パンドーロ、マリトッツォ、サヴァラン、クリストシュトレンなどのレシピを、工程写真とともに紹介する。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 採用担当者の視点を大公開！自分を売り込む書き方がわかる！成功実例・ＮＧ例を豊富に掲載。２０２２年入社用。
(他の紹介)目次 １　応募書類で“自分”を１００パーセント表現する―転職成功への第一歩はここから始まる
２　書類選考で光る履歴書の書き方―ちょっとした工夫が採用担当者の心を動かす
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６　応募書類の最終チェックと送り方―最後まで気を抜かず、作業は完璧に
(他の紹介)著者紹介 矢島 雅己
　ジャスネットコミュニケーションズ株式会社創業者・公認会計士。プライスウォーターハウスコンサルタント（株）の取締役、トランスコスモス（株）の取締役を経て、１９９６年、ジャスネットコミュニケーションズ（株）を設立。中小企業大学講師、日本大学非常勤講師、東京商工会議所相談員、（社）人材紹介事業協会研修委員などを歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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