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書誌情報

書名

The atlas of disappearing places  Our coasts and oceans in the climate crisis    

著者名 Christina Conklin/著   Marina Psaros/著
出版者 New Press
出版年月 2021


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180973828Y519/C/2階外資料104A一般洋書一般貸出在庫  

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2020
2020
596.3 596.3
料理 くず(葛)

書誌詳細

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タイトルコード 1008001708810
書誌種別 図書
著者名 Christina Conklin/著
著者名ヨミ コンクリン クリスティーナ
出版者 New Press
出版年月 2021
ページ数 15, 220p : ill., maps
大きさ 27cm
分類記号 451.85
分類記号 519
書名 The atlas of disappearing places  Our coasts and oceans in the climate crisis    
書名ヨミ アトラス オブ ディサピアリング プレイシズ 
副書名 Our coasts and oceans in the climate crisis
副書名ヨミ アワー コースツ アンド オーシャン イン ザ クライメット クライシス
内容紹介 日本語訳は『地図から消える土地』(佐々木 草子/訳、扶桑社、2022.1)。
件名1 地球温暖化
件名2 気候変動

(他の紹介)内容紹介 吉野本葛と共に日本の食のルーツを訪ね、旅をして、73の多彩なレシピで貴方のライフスタイルに健康でステキな美味しさを届けます。もっと優しくもっとステキにいつまでもそして健康に。
(他の紹介)目次 葛を愛する人々の物語
LET’s START A KUDZU LIFE.
葛旅に出かけよう
葛と素敵なまちのこと
和のある暮らしと葛
吉野仕立ての素
グリーングランピング
ビーチグランピング
ビンで楽しむ葛バリエ
みんなでシェアごはん
お茶と楽しむ葛のお菓子


内容細目表

1 地図から消える土地 気候変動で激変する地球
クリスティーナ・コンクリン/著 マリーナ・プサロス/著
2 気候変動で激変する地球
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