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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
元町 | 3012862847 | 383/ｴ/ | 図書室 | 4A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
北区民 | 2113137265 | 383/ｴ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
図書情報館 | 1310199052 | 383.8/ｴ/ | ２階図書室 | 518 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001251842 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
英雄たちの食卓 |
| 書名ヨミ |
エイユウタチ ノ ショクタク |
| 著者名 |
遠藤 雅司／著
|
| 著者名ヨミ |
エンドウ マサシ |
| 出版者 |
宝島社
|
| 出版年月 |
2018.3 |
| ページ数 |
175p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
383.8
|
| 分類記号 |
383.8
|
| ISBN |
4-8002-8132-6 |
| 内容紹介 |
クレオパトラがカエサルと愛し合いながら食べた健康スープとは? チンギス・ハンはカレーを食べていた? 古代、中世、近世の各時代を生きた英雄たちの食のエピソードを紹介し、30品のレシピを完全再現して収録する。 |
| 著者紹介 |
歴史料理研究家。音楽と食事で世界および時間旅行をいっぺんに疑似体験するコンセプトで歴史的な料理を現代日本においしく再現するプロジェクト「音食紀行」を開催。著書に「歴メシ!」など。 |
| 件名 |
食生活-歴史、料理-歴史、伝記 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
子どもに「なぜ？」と聞かれて、困ったことはありませんか？たくさんのイラスト入り解説で教書にそった基本がわかる。 |
| (他の紹介)目次 |
１年生
２年生
３年生
４年生
５年生
６年生 |
| (他の紹介)著者紹介 |
牛瀧 文宏
１９６２年兵庫県生まれ。大阪大学理学部数学科卒業。同大大学院博士課程修了。理学博士。現在、京都産業大学理学部准教授。専門はトポロジーという数学。最近は近畿圏を中心に、自治体の教育改革（算数・数学）のお手伝いや教員対象の研修や講演も数多くこなしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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