蔵書情報
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書誌情報
| 雑誌名 |
|
| 巻号名 |
2024年 6月号 Vol.330 No.6 |
| 発行日 |
20240601 |
| 出版者 |
Scientific American |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0123041030 | Y// | 書庫3 | | 雑誌 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
2998000386632 |
| 巻号名 |
2024年 6月号 Vol.330 No.6 |
| 発行日 |
20240601 |
| 特集記事 |
A grizzly question |
| 出版者 |
Scientific American |
| (他の紹介)内容紹介 |
筋肉とタンパク質、知りたいこと全部Q&Aで解決!筋肉のための“タンパク質”超入門。 |
| (他の紹介)目次 |
1 基礎知識編 正しい知識で無駄なく筋肉を作る 超入門!筋肉のための栄養学(知っておきたい!タンパク質の基礎知識 知っておきたい!筋肉と栄養の関係 知っておきたい!食事バランスの基礎知識 知っておきたい!糖質のホントのこと 筋肉を作る理想の食事とは? ほか) 2 実践編 いつ、何を食べるか?その選択が別れ道 タンパク質チャージ術(鍛えるべきは食事メニューの選択眼 自炊少なめでも大丈夫!1週間の食事メニュー 筋トレ直後にすぐ食べられる手軽な補食を教えてください。 『サラダチキン』『サバ缶』を上手に使いこなしたい! 意外とカンタン!ゆで鶏、蒸し鶏レシピ ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
川端 理香 プロスポーツ栄養コーチ。管理栄養士。昭和女子大学非常勤講師。2004年アテネオリンピック「VICTORYPROJECT」チーフ管理栄養士、2008年北京オリンピック委員会強化スタッフ。多くのトップアスリートをサポートする傍ら、一般を対象にした講演などの食育活動や執筆、レシピ開発、企業の栄養アドバイザーも務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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