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はじめての雑穀レシピ　食物繊維やビタミン、ミネラルがとっても豊富でプチプチ、もちもちの食感が楽しい…玄米・きび・あわ・ひえ・押し麦・丸麦・はと麦・黒米・赤米・キヌア・アマランサス・そば米などで作るおい... ＋ 続きを見る

著者名 舘野 鏡子／[著]
出版者 ブティック社
出版年月 2008.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石区民4113006383596/ﾀ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 篠路コミ2510014745596/ﾀ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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日比野 登／編

書誌詳細

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タイトルコード 1008000021397
書誌種別 図書
書名 はじめての雑穀レシピ　食物繊維やビタミン、ミネラルがとっても豊富でプチプチ、もちもちの食感が楽しい…玄米・きび・あわ・ひえ・押し麦・丸麦・はと麦・黒米・赤米・キヌア・アマランサス・そば米などで作るおいしい料理集　　レディブティックシリーズ　　
書名ヨミ ハジメテ ノ ザッコク レシピ　
著者名 舘野 鏡子／[著]
著者名ヨミ タテノ キョウコ
出版者 ブティック社
出版年月 2008.4
ページ数 88p
大きさ 26cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-8347-2683-1
内容紹介 玄米、もちきび、押し麦、黒米、キヌアなど、健康にいい雑穀を使った料理のレシピ集。どんぶりから、寿司、チャーハン、スープ、スイーツまで、おいしいメニューが満載。雑穀のおいしい炊き方も、基本からアドバイスします。
著者紹介 桐朋学園大学ピアノ科卒業。家庭料理家。NHK「きょうの料理コンクール」に入賞、同番組アシスタントを経て独立。著書に「ぱぱっと寒天アレンジ」「お菓子作り入門」など。
件名 料理、穀物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 子どもに作ってあげたくなるユニークで楽しいおもちゃレシピ。
(他の紹介)目次 トイレットペーパーの芯と毛糸で作る　ぐるぐるドール
空き箱と厚紙で作る　やさいカードばたけ
紙皿で作る　アニマルぱたぱたフェイス
タオルで作る　おにぎり親子「おにぎりさん」
コースターで作る　ドキドキアニマルタワー
紙コップで作る　フルーツピエロ
ストローとリボンで作る　ブランコモビール
ペットボトルで作る　プカプカくじら
木の実とアルミ皿で作る　はらぺこグマのでんでんだいこ
ペンを使って作る　アルペンスキーヤー
紙袋で作る　もぐもぐもぐら
石ころで作る　ムシムシパズル
空きびんで作る　ホーホーフクロウ
毛糸玉で作る　ウール星人
段ボールとガムテープで作る　ボックスボクサー
フキンで作る　ひえひえオバケ
風船で作る　空飛ぶブタ
空き箱で作る　はこはこトーテムポール
ペットボトルで作る　ゴリゴリゴリラ


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