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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310512411 | 723.1/ヨ/ | 2階図書室 | ART-313 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001554719 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
GENKYO横尾忠則 原郷から幻境へ、そして現況は? 1 A Visual Story |
| 書名ヨミ |
ゲンキョウ ヨコオ タダノリ |
| 著者名 |
横尾 忠則/[作]
|
| 著者名ヨミ |
ヨコオ タダノリ |
| 著者名 |
南 雄介/監修 |
| 著者名ヨミ |
ミナミ ユウスケ |
| 著者名 |
藤井 亜紀/監修 |
| 著者名ヨミ |
フジイ アキ |
| 出版者 |
国書刊行会
|
| 出版年月 |
2021.1 |
| ページ数 |
159p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
723.1
|
| 分類記号 |
723.1
|
| ISBN |
4-336-07100-2 |
| 内容紹介 |
世界を魅了し続けるアート界のレジェンド、横尾忠則の80年におよぶ創造の軌跡。「作品による自伝」をテーマに、横尾の芸術の展開と生涯のエピソードをたどりながら、その全貌を明らかにする展覧会の公式カタログ。 |
| 著者紹介 |
1936年兵庫県生まれ。美術家。紫綬褒章、旭日小綬章受章。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
料理本ブームは、江戸時代に始まった。「料理物語」、「豆腐百珍」など、元祖・料理本で紹介された身近な発酵食品でつくれる簡単レシピを、89品集めました。ごはんにも、お酒にも合い、手早くつくれて体が整います。 |
| (他の紹介)目次 |
みその養生レシピ(鮎田楽 里芋田楽 ほか) しょうゆの養生レシピ(刺身の黄金和え 刺身の胡麻だれ漬け ほか) かつお節の養生レシピ(にんにく梅干し漬け 梅が香 ほか) 酢の養生レシピ(鰹のたたき 鰺の膾 ほか) いろいろ発酵食品養生レシピ(烏賊納豆 鮪納豆 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
車 浮代 時代小説家/江戸料理・文化研究所代表。大阪出身。企業内グラフィックデザイナーを経て、作家の柘いつか氏に師事。江戸時代の料理の研究、再現(1200種類以上)と、江戸文化に関する講演、NHK『チコちゃんに叱られる!』『美の壷』『先人たちの底力。知恵泉』などのTV出演や、TBSラジオのレギュラーも。西武鉄道「52席の至福 江戸料理トレイン」料理監修も。『和食Style.jp』にて「豆腐百珍のすべて」連載中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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