蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
はじめてのアラブごはん 手軽に作れるエキゾチックレシピ62 旅のごはんBOOK
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| 著者名 |
小松 あき/著
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| 出版者 |
イカロス出版
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| 出版年月 |
2022.6 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
白石区民 | 4113265138 | 596/コ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001689070 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
はじめてのアラブごはん 手軽に作れるエキゾチックレシピ62 旅のごはんBOOK |
| 書名ヨミ |
ハジメテ ノ アラブ ゴハン |
| 著者名 |
小松 あき/著
|
| 著者名ヨミ |
コマツ アキ |
| 出版者 |
イカロス出版
|
| 出版年月 |
2022.6 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
25cm |
| 分類記号 |
596.22
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| 分類記号 |
596.22
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| ISBN |
4-8022-1168-0 |
| 内容紹介 |
レンズ豆のスープ、オクラのポタージュ風、ラムの串焼き、揚げ魚の炊き込みごはん、ひよこ豆のコロッケ…。アラブの国の料理上手なお母さんたち直伝の家庭料理と、シリアのお菓子工房で教わったスイーツレシピを紹介します。 |
| 著者紹介 |
ロンドン、東京のレストラン勤務を経て、ダマスカスの菓子工房や一般家庭で料理や菓子を習う。日本とエジプトでアラブ料理に関する記事の執筆、料理教室、翻訳などの活動を行う。 |
| 件名 |
料理(アラビア) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
藤森栄一が夢と情熱をかけて銅鐸の謎に挑んだ幻の名著復刻!!銅鐸が埋められて消滅したのはなぜか?銅鐸は鳴らされたのか?諏訪大社の神宝である鉄鐸とは!? |
| (他の紹介)目次 |
1 銅鐸発掘の謎 2 鐸を追う少年 3 さまよう銅鐸の研究 4 ついに行きづまった銅鐸研究 5 鉄鐸の発見 6 湛とよぶ土地 7 ミシャグチ神の不思議な宝印 8 鉄鐸の音 9 銅鐸と鉄鐸の対話 10 「鐸の国」と「邪馬台国」と「大王の国」と |
| (他の紹介)著者紹介 |
藤森 栄一 明治44(1911)年、長野県諏訪市に生まれる。昭和4(1929)年諏訪中学(現、諏訪清陵高校)卒業。諏訪考古学研究所長、長野県考古学会会長として活躍。昭和48(1973)年12月逝去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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