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書誌情報

書名

天才と異才の日本科学史 開国からノーベル賞まで、150年の軌跡    

著者名 後藤 秀機/著
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2013.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119324499402.1/ゴ/1階図書室51A一般図書一般貸出在庫  
2 東札幌4012862894402/ゴ/図書室6一般図書一般貸出在庫  

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食生活 食育

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000715103
書誌種別 図書
書名 天才と異才の日本科学史 開国からノーベル賞まで、150年の軌跡    
書名ヨミ テンサイ ト イサイ ノ ニホン カガクシ 
著者名 後藤 秀機/著
著者名ヨミ ゴトウ ヒデキ
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2013.9
ページ数 14,396,8p
大きさ 19cm
分類記号 402.106
分類記号 402.106
ISBN 4-623-06682-7
内容紹介 幕末期の近代科学導入から、ノーベル賞受賞者16人輩出に至るまでに発展した日本の科学。戦争や国境を乗り越え、道を切り拓いてきた科学者たちの苦闘と歓喜の足跡を多彩なエピソードで綴る、知られざる近現代日本科学史。
著者紹介 1943年生まれ。東京工業大学大学院原子核工学課程修了。横浜市立大学医学部、岩手医科大学等に勤務。サイエンスライター。医学博士。専攻は神経生理学。著書に「神経と化学伝達」など。
件名 科学-日本
言語区分 日本語
受賞情報 日本エッセイスト・クラブ賞
書評掲載紙 産経新聞 日本経済新聞

(他の紹介)目次 心を育てる楽しい食事―偏食・少食・野菜いやいや(環境(愛着)の変化は食事(いやいや)に現れる
赤ちゃんは口で世界を探索する
このようにして、愛着は成立する
親子関係の軌道は食の関係から始まる
気持ちが落ち着かないときに、何かを口に入れる―神経性習癖 ほか)
おいしく食べる―味覚と嗜好の発達(好きなもの・食べたいものを増やすために
味覚と嗜好のしくみ
嗜好が育つしくみ
子どもの嗜好を育てるために
子どもの嗜好を育てることの大切さ)
(他の紹介)著者紹介 室田 洋子
 聖徳大学児童学部児童学科教授を経て、現在兼任講師。臨床心理士。専門は発達心理学・臨床心理学。大学教員と並行して、教育相談や心理臨床の活動に長年携わっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小川 雄二
 1955年、名古屋市生まれ。名古屋大学農学部農芸化学科卒業。同大学院農学研究科博士課程修了、農学博士。名古屋短期大学講師、助教授をへて1996年より名古屋短期大学保育科教授。2018年より桜花学園大学副学長を兼務。名古屋短期大学付属幼稚園・園長。保育士・幼稚園教諭をめざす学生に「小児栄養」・「食環境論」を教えながら、子ども時代の食の大切さを多くの人に伝えることをライフワークとする(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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