蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
有元葉子 豆 大豆、黒豆、白いんげん豆、白花豆、うずら豆、とら豆、青えんどう豆、そら豆、小豆、ささげ 有元葉子の和の食材
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| 著者名 |
有元 葉子/著
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| 出版者 |
家の光協会
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| 出版年月 |
2022.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
元町 | 3013009661 | 596.3/ア/ | 図書室 | 5A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
白石東 | 4212223962 | 596/ア/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001707617 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
有元葉子 豆 大豆、黒豆、白いんげん豆、白花豆、うずら豆、とら豆、青えんどう豆、そら豆、小豆、ささげ 有元葉子の和の食材 |
| 書名ヨミ |
アリモト ヨウコ マメ |
| 著者名 |
有元 葉子/著
|
| 著者名ヨミ |
アリモト ヨウコ |
| 出版者 |
家の光協会
|
| 出版年月 |
2022.9 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.3
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| 分類記号 |
596.3
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| ISBN |
4-259-56737-8 |
| 内容紹介 |
大豆とひき肉のドライカレー、黒豆のサラダ、いんげん豆のたらこあえ、絹さやとえびのエスニックそば、そら豆ご飯のお弁当…。1年を通して楽しめる豆料理と、下ごしらえの方法を紹介する。 |
| 著者紹介 |
東京・田園調布で料理教室「COOKING CLASS」を主宰。 |
| 件名 |
料理、豆類 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
三人なんておおすぎる!?クマとリスはさいこうのペア。ところがそこにニワトリもまざりたくなりました。9ヵ国語に翻訳!2022年オスカーの本賞最終選考ノミネート作品。 |
| (他の紹介)著者紹介 |
ホールズ,スムリティ ロンドンに暮らす作家で、つくってきた子どものための本は30冊をこえる。それまでは子ども向けの本の出版やテレビ番組の製作にかかわっていた。彼女の本はこれまで30もの言語に翻訳されている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) スモール,スティーブ ロンドンに暮らすアニメーター、デザイナー。テレビの番組やコマーシャルに多くかかわっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 青山 南 東京に暮らす翻訳家、エッセイスト(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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