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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

The Openを巡る物語 なぜ、オールドコースはスゴいのか  CHOICE選書  

著者名 その道のスペシャリストとChoice編集部/著
出版者 ゴルフダイジェスト社
出版年月 2022.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310560089783.8/ソ/2階図書室WORK-487一般図書貸出禁止在庫   ×

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2022
2022
783.8 783.8
料理 穀物

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000021397
書誌種別 図書
書名 はじめての雑穀レシピ 食物繊維やビタミン、ミネラルがとっても豊富でプチプチ、もちもちの食感が楽しい…玄米・きび・あわ・ひえ・押し麦・丸麦・はと麦・黒米・赤米・キヌア・アマランサス・そば米などで作るおいしい料理集  レディブティックシリーズ  
書名ヨミ ハジメテ ノ ザッコク レシピ 
著者名 舘野 鏡子/[著]
著者名ヨミ タテノ キョウコ
出版者 ブティック社
出版年月 2008.4
ページ数 88p
大きさ 26cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-8347-2683-1
内容紹介 玄米、もちきび、押し麦、黒米、キヌアなど、健康にいい雑穀を使った料理のレシピ集。どんぶりから、寿司、チャーハン、スープ、スイーツまで、おいしいメニューが満載。雑穀のおいしい炊き方も、基本からアドバイスします。
著者紹介 桐朋学園大学ピアノ科卒業。家庭料理家。NHK「きょうの料理コンクール」に入賞、同番組アシスタントを経て独立。著書に「ぱぱっと寒天アレンジ」「お菓子作り入門」など。
件名 料理、穀物
言語区分 日本語



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