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書誌情報

書名

単位の小辞典 SI換算早わかり    

著者名 海老原 寛/著
出版者 講談社
出版年月 1994.5


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1 中央図書館0111662607R609/エ/書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×

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2023
596.37 596.37
料理-野菜 菜食

書誌詳細

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タイトルコード 1001000819049
書誌種別 図書
書名 単位の小辞典 SI換算早わかり    
書名ヨミ タンイ ノ ショウジテン 
著者名 海老原 寛/著
著者名ヨミ エビハラ ヒロシ
版表示 新版
出版者 講談社
出版年月 1994.5
ページ数 193p
大きさ 21cm
分類記号 609.033
分類記号 609.033
ISBN 4-06-153929-9
内容紹介 非SI単位からSI簡易へ簡単換算。単位の量・記号や、定義・語源も記載し、SI単位系とは何かもわかる解説編もついた、使って便利、読んでも役立つ辞典。
件名 国際単位系-辞典
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 からだにやさしい、地球にやさしい。SDGs時代のもうひとつの食のスタイル、おうちごはんでヴィーガンを取り入れたい人のためのかんたんおいしい80レシピ。
(他の紹介)目次 はじめてのヴィーガン調理―植物性100%のだしが基本(動物性食品を使わない、だしのとり方
身近な食材で即席だしを作る ほか)
1 からだが整うヴィーガン・スープ(プラスアルファで主菜代わりに毎日の野菜スープ
春の野菜スープ ほか)
2 いつものおかずを植物性100%に ヴィーガン和食(いつものお惣菜をヴィーガンで きんぴら
おひたし ほか)
3 お豆やお麩で、健康たんぱくレシピ 満たされるヴィーガン主菜(ヴィーガン・カレー
ヴィーガン・バーグ ほか)
4 身近な素材で簡単!が嬉しい ご飯もの、麺のヴィーガン・レシピ(炊き込みご飯
野菜ずし ほか)
(他の紹介)著者紹介 庄司 いずみ
 野菜料理家。日本ベジタリアン学会会員。野菜料理や100%植物性のヴィーガン料理をさまざまなメディアで発表。主宰する「庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ」では家庭料理からダイエット料理、プロフェッショナル向けのヴィーガン料理まで、幅広い内容のレッスンを展開している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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