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書名

万能!薬膳たれ　いつもの食材で、らくらく作れる　　　　

著者名 新開 ミヤ子／著 　 薬日本堂／監修
出版者 河出書房新社
出版年月 2024.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北白石4413205743498/ｼ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001826202
書誌種別 図書
書名 万能!薬膳たれ　いつもの食材で、らくらく作れる　　　　
書名ヨミ バンノウ ヤクゼン タレ　
著者名 新開 ミヤ子／著
著者名ヨミ シンカイ ミヤコ
著者名 薬日本堂／監修
著者名ヨミ クスリ ニホンドウ
出版者 河出書房新社
出版年月 2024.1
ページ数 95p
大きさ 21cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-309-29374-5
内容紹介 旨辛香味だれ、秘伝・焼肉のたれ、薬膳ごまだれ、ねぎ油、食べる薬膳ラー油…。薬膳料理のプロが日頃作りおいている薬膳たれと、薬膳たれでできる滋養たっぷりの薬膳おかずのレシピを紹介する。
著者紹介 薬膳料理・韓国料理研究家。国際中医師。国際中医薬膳師。薬膳料理教室“薬膳Salon”を主宰。
件名 薬膳、調味料
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 わたしは「未来」、子犬のときに、目や足首を切られて、捨てられていた。でも、「かあちゃん、とうちゃん」に引き取られ、元気に育った。「命の授業」では１００か所以上の学校に行った。授業で子どもたちに会えるのは楽しかったけれど、１５歳で引退。わたしは、おばあちゃんになった！
(他の紹介)目次 プロローグ　わたしは、未来！
ご長寿犬・未来とタイソン
それぞれの「命の時間」
１８歳への道しるべ
１８歳の壁
その時
最期の時間
未来とのお別れ
エピローグ　捨て犬・未来の天国への旅立ち
１７年間の未来のおもな足あと
(他の紹介)著者紹介 今西 乃子
　千葉県在住。児童書のノンフィクションを手がけるかたわら、小・中学校などで「命の授業」を展開。『ドッグ・シェルター』（金の星社）で第３６回日本児童文学者協会新人賞を受賞。日本児童文学者協会会員。公益財団法人日本動物愛護協会常任理事。特定非営利活動法人動物愛護社会化推進協会理事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
浜田 一男
　１９５８年、千葉県市原市生まれ。東京写真専門学校（現東京ビジュアルアーツＴｏｋｙｏ　Ｖｉｓｕａｌ　Ａｒｔｓ）卒業。二年間広告専門のスタジオでアシスタント。１９８４年、独立。１９９０年、写真事務所を設立。第２１回日本広告写真家協会（ＡＰＡ）展入選。現在、企業広告・ＰＲ、出版関係を中心に活動。世界の子どもたちの笑顔や日常生活をテーマに撮影している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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