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書誌情報

書名

ペンギンたんけんたい あやしいゆうれいせん  講談社の創作絵本  

著者名 斉藤 洋/作   高畠 純/絵
出版者 講談社
出版年月 2023.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 絵本図書館1010284816J/ペ/絵本12A絵本一般貸出貸出中  ×

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2023
2023
316.81 316.81
料理 調味料 びん詰

書誌詳細

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タイトルコード 1008001778886
書誌種別 図書
書名 ペンギンたんけんたい あやしいゆうれいせん  講談社の創作絵本  
書名ヨミ ペンギン タンケンタイ 
著者名 斉藤 洋/作
著者名ヨミ サイトウ ヒロシ
著者名 高畠 純/絵
著者名ヨミ タカバタケ ジュン
出版者 講談社
出版年月 2023.6
ページ数 [32p]
大きさ 19×27cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-06-532148-5
内容紹介 カヌーに乗って進んでいくペンギン探検隊の前にあらわれたのは、あやしいカモメ、あやしいウミガメ、あやしいイルカ。そして、あやしい幽霊船。なんだか様子がおかしい…。ペンギン探検隊の大冒険は、どうなってしまうのか?
著者紹介 東京都生まれ。「ルドルフとイッパイアッテナ」で講談社児童文学新人賞受賞。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日々を助けるストック調味料とストックそうざい。
(他の紹介)目次 ストック調味料(塩レモンジンジャー
りんごソース
マンゴーと梅のサワーソース
グリーンペースト
和ジェノベーゼ ほか)
ストックそうざい(豚肉のコンフィ
鶏もも肉とささ身のコンフィ
レバーのコンフィ
牛肉のコンフィ
砂肝のコンフィ ほか)
(他の紹介)著者紹介 サルボ 恭子
 料理家。老舗旅館の長女として生まれ、料理家の叔母に師事したのち渡仏。パリのグランメゾンで研鑽を積み帰国。素材と向き合い、その持ち味を引き出す料理に定評がある。雑誌やテレビなどでも活躍し、洗練された家庭料理には根強いファンも多い。現在は日本でフランス語教室を主宰する夫と自身の両親の四人暮らし(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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