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書名

たまさんの食べられる庭　自然に育てて、まるごと楽しむ　　　　

著者名 中川 たま／著
出版者 家の光協会
出版年月 2023.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6013122962596.3/ﾅ/図書室13一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001762382
書誌種別 図書
書名 たまさんの食べられる庭　自然に育てて、まるごと楽しむ　　　　
書名ヨミ タマ サン ノ タベラレル ニワ　
著者名 中川 たま／著
著者名ヨミ ナカガワ タマ
出版者 家の光協会
出版年月 2023.4
ページ数 152p
大きさ 21cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-259-56759-0
内容紹介 農薬や肥料をいっさい使わず、自宅の庭で育てた野菜やハーブ、果物、自生の植物までも余すことなく食卓に-。季節ごとの庭仕事と、収穫後に楽しめる料理や活用術など家庭菜園のアイデアを紹介。
著者紹介 兵庫県生まれ。料理家。著書に「器は自由におおらかに」「つるんと、のどごしのいいおやつ」など。
件名 料理-野菜、果実、家庭菜園
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 サイエンスコミュニケーションを巡る対談連載より書籍化第一弾！サイエンスにかかわるさまざまな立場の皆さんにインタビュー。
(他の紹介)目次 １　「科学を伝える」とはどういうことか（山中伸弥×桝太一）
２　科学を文化に（大隅良典×桝太一）
３　博物館が魅せる科学、伝える科学（篠田謙一・小川義和×桝太一）
４　科学者の姿と社会（藤田誠×桝太一）
５　「役に立たない研究」社会にどう伝える？（山本尚×桝太一）
６　科学をいかに伝えるか（佐藤健太郎×桝太一）
７　サイエンスコミュニケーションの今（石浦章一×桝太一）
(他の紹介)著者紹介 桝 太一
　同志社大学ハリス理化学研究所専任研究所員（助教）。１９８１年千葉県に生まれる。麻布中学校・高等学校を経て、２００４年東京大学農学部卒、２００６年同大学院農学生命科学研究科修士課程修了。学生時代の専門は水域保全学。大学院ではアサリの殻の成長線について研究した。２００６年に日本テレビ入社、２０１１年より情報番組『ＺＩＰ！』の初代総合司会を１０年にわたり務め、２０２１年からは報道番組『真相報道バンキシャ！』の総合司会を担当。一方で、『ザ！鉄腕！ＤＡＳＨ！！』『所さんの目がテン！』などの番組でアナウンサーとして科学を伝えることにも携わってきた。２０２１年から月刊誌『現代化学』（東京化学同人）で、サイエンスコミュニケーションについて考える対談をスタート。２０２２年にサイエンスコミュニケーションを研究・実践するために日本テレビを退社し、同志社大学へ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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