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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310669567 | 596.22/ﾀ/ | 書庫２ | | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001832565 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
「中国料理」に魅せられて 東西南北・春夏秋冬 |
| 書名ヨミ |
チュウゴク リョウリ ニ ミセラレテ |
| 著者名 |
瀧 満里子／著
|
| 著者名ヨミ |
タキ マリコ |
| 著者名 |
遠山 詳胡子／コーディネーター |
| 著者名ヨミ |
トオヤマ ショウコ |
| 出版者 |
キクロス出版
|
| 出版年月 |
2024.2 |
| ページ数 |
260p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
596.22
|
| 分類記号 |
596.22
|
| ISBN |
4-434-33536-5 |
| 内容紹介 |
本場の中国料理、中国料理の春夏秋冬、東西南北・求味の旅、美味しいお店の見つけ方…。著者が長年学んできた専門知識と食体験を通して、中国料理の魅力を余すところなく伝える。基礎知識やマナーなども紹介。 |
| 件名 |
料理(中国) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
日本の地下世界の集大成。１３年の歳月をかけ撮り下ろしたジャパン・アンダーグラウンド３部作、堂々の完結編。 |
| (他の紹介)著者紹介 |
内山 英明
写真家。１９４９年静岡県菊川町生まれ。１９７６年東京総合写真専門学校中退。１９７６年同年から８５年にかけ、放浪芸人に惹かれて、全国の旅役者や傀儡師を撮り続ける。１９８１年「アサヒグラフ」誌上で初めての連載を開始。作家、音楽家などさまざまな３０代アーティストの撮影を３年間手がける。同時にこの年から週刊誌、月刊誌上でドキュメント写真の発表を開始する。１９８５年「迷宮都市」に惹かれ東京、アジアや欧州を中心に撮影を始める。以後、長期に渡り都市のシュールリアリズム的世界を撮り続ける。１９９２年エイズが猛威をふるった年、ＨＩＶに冒され、日本で最初にカミングアウトした平田豊の支援活動と撮影を２年間、仲間たちと続ける。１９９３‐２００５年ＴＯＫＹＯの未来空間をライフワークとして取り組み始める。撮影中、偶然に潜った東京の地下世界に強く惹かれ、今日まで日本の都市と地下世界を撮り続ける。２０００年度第２５回伊奈信男賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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