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書名

おっぱいのひみつ　　　かがくのとも傑作集　　

著者名 柳生　弦一郎／さく
出版者 福音館書店
出版年月 １９８９．２

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013257411J/ｶ/絵本４絵本一般貸出在庫　  ○
2 元町3013144765J/ｵ/図書室J5a絵本一般貸出在庫　  ○
3 山の手7013301994J/ｵ/図書室J04b絵本一般貸出在庫　  ○
4 曙9012332152J49/ﾔ/図書室15A児童書一般貸出在庫　  ○
5 篠路コミ2510190479J/ｵ/図書室絵本一般貸出在庫　  ○
6 旭山公園通1213076381J49/ﾔ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
7 新琴似新川2210847709J/ｵ/絵本５絵本一般貸出在庫　  ○
8 拓北・あい2311542878J49/ﾜ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
9 栄3311545507J/ｵ/絵本２絵本一般貸出在庫　  ○
10 苗穂・本町3410076610J/ｵ/絵本絵本一般貸出在庫　  ○
11 白石東4211589348J/ｵ/図書室絵本一般貸出在庫　  ○
12 菊水元町4310024874J/ｵ/図書室絵本一般貸出在庫　  ○
13 北白石4410054912J49/ﾔ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×
14 厚別西8213215653J/ｵ/図書室絵本一般貸出在庫　  ○
15 東月寒5210032016J/ｵ/学習絵本絵本一般貸出在庫　  ○
16 もいわ6311620766J/ｵ/学習絵本絵本一般貸出在庫　  ○
17 星置9311597653J/ｵ/絵本５絵本一般貸出在庫　  ○
18 絵本図書館1010051876J/ｵ/絵本４15K絵本一般貸出在庫　  ○
19 絵本図書館1010114542J/ｵ/絵本４15K絵本一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000608523
書誌種別 図書
書名 おっぱいのひみつ　　　かがくのとも傑作集　　
書名ヨミ オツパイ　ノ　ヒミツ　
著者名 柳生　弦一郎／さく
著者名ヨミ ヤギユウ　ゲンイチロウ
出版者 福音館書店
出版年月 １９８９．２
ページ数 ００２８
大きさ ２６＊２４
分類記号 491 E
分類記号 491 E
ISBN 4-8340-1063-5
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 みそ、甘酒、納豆、ヨーグルト。意外と身近な発酵食品。下味として味が決まる、肉や魚を柔らかくしてうまみアップ、腸を整え、免疫力アップ、そんな素敵なパワーを持った、心強い味方です。発酵食品をもっとシンプルに、楽しく、気軽に使ってほしい。日々の暮らしに溶け込む、いちばんかんたんな発酵ごはん、集めました。
(他の紹介)目次 第１章　とにかくかんたん！“ゆる発酵”習慣（“注ぐだけみそ汁”から始めてみよう
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第２章　“ゆる発酵”なデイリーメニュー（もむだけ、あえるだけのかんたんおかず
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第４章　あれば便利！“ゆる発酵”な作りおき（甘酒あれこれ
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