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書誌情報

書名

災害時の食のお役立ちBOOK もしものとき、子どもと保育者・園を守る    

著者名 国崎 信江/監修
出版者 メイト
出版年月 2019.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180577991376.1/サ/1階図書室45B一般図書一般貸出在庫  

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2022
588.54 588.54

書誌詳細

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タイトルコード 1008001441769
書誌種別 図書
書名 災害時の食のお役立ちBOOK もしものとき、子どもと保育者・園を守る    
書名ヨミ サイガイジ ノ ショク ノ オヤクダチ ブック 
著者名 国崎 信江/監修
著者名ヨミ クニザキ ノブエ
出版者 メイト
出版年月 2019.8
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 376.14
分類記号 376.14
ISBN 4-86051-144-9
内容紹介 何が起きても「食べる」ことは必要。災害時、その前に、保育者として子どものためにやれることは? 被災時に役立つ備蓄とレシピ、調理室の対策、食物アレルギー児への対応などを紹介します。備蓄品チェックリスト等も収録。
件名 保育所、幼稚園、学校安全、災害予防、食品、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「一番搾り」「淡麗」「氷結」を生んだ伝説のヒットメーカー初の評伝!!
(他の紹介)目次 第1章 打倒「ラガー」極秘作戦
第2章 大いなる助走
第3章 「スーパードライ」の衝撃
第4章 「一番搾り」が生まれた日
第5章 首位陥落
第6章 天才の帰還
第7章 ホームランバッターの嗅覚
第8章 「異質」が生んだ「氷結」
終章 昔話では食えない
(他の紹介)著者紹介 永井 〓
 ジャーナリスト。1958年生まれ。群馬県桐生市出身。明治大学卒業。日刊紙「東京タイムズ」記者を経て、92年に独立。ビールや自動車などの企業活動をはじめ、組織と人との関係、人事制度、外国人労働者などをテーマに、新聞・雑誌・WEBメディアにおいて幅広く執筆活動を行っている。中でもビール産業については、東京タイムズ記者時代を含め、30年以上取材を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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