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書誌情報

書名

煙草と珈琲 その伝播史    

著者名 関口 一郎/著
出版者 いなほ書房
出版年月 2011.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118859735383.8/セ/1階図書室47A一般図書一般貸出在庫   ○

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ボルティモア 野田 春彦 丸山 工作
2001
588.54 588.54

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000473090
書誌種別 図書
書名 煙草と珈琲 その伝播史    
書名ヨミ タバコ ト コーヒー 
著者名 関口 一郎/著
著者名ヨミ セキグチ イチロウ
出版者 いなほ書房
出版年月 2011.11
ページ数 4,189p
大きさ 19cm
分類記号 383.889
分類記号 383.889
ISBN 4-434-16214-5
内容紹介 煙草と珈琲は、ほとんど同じ時期、同じように伝播していたことを明らかにする。現在の「カフェ・ド・ランブル」のもとを開設した著者による、煙草と珈琲およびその文化の普及に役立つ一冊。
件名 コーヒー-歴史、喫煙-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「一番搾り」「淡麗」「氷結」を生んだ伝説のヒットメーカー初の評伝!!
(他の紹介)目次 第1章 打倒「ラガー」極秘作戦
第2章 大いなる助走
第3章 「スーパードライ」の衝撃
第4章 「一番搾り」が生まれた日
第5章 首位陥落
第6章 天才の帰還
第7章 ホームランバッターの嗅覚
第8章 「異質」が生んだ「氷結」
終章 昔話では食えない
(他の紹介)著者紹介 永井 〓
 ジャーナリスト。1958年生まれ。群馬県桐生市出身。明治大学卒業。日刊紙「東京タイムズ」記者を経て、92年に独立。ビールや自動車などの企業活動をはじめ、組織と人との関係、人事制度、外国人労働者などをテーマに、新聞・雑誌・WEBメディアにおいて幅広く執筆活動を行っている。中でもビール産業については、東京タイムズ記者時代を含め、30年以上取材を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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