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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
白石区民 | 4113264826 | 596/キ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
篠路コミ | 2510302645 | 596/キ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
読売文学賞随筆・紀行賞 いける本大賞
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001678226 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
CAMMOC/著
|
著者名ヨミ |
キャンモック |
出版者 |
山と溪谷社
|
出版年月 |
2022.6 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-635-45059-1 |
分類記号 |
596.3
|
分類記号 |
596.3
|
書名 |
はじめてのドライフード うまみがギュッ!干すだけ簡単 |
書名ヨミ |
ハジメテ ノ ドライ フード |
副書名 |
うまみがギュッ!干すだけ簡単 |
副書名ヨミ |
ウマミ ガ ギュッ ホス ダケ カンタン |
内容紹介 |
ざるに並べて干してしまえばうまみがギュッと詰まったドライフードに早変わり! 野菜からきのこ、果物、豆・肉・魚まで、ドライフードのつくり方を紹介します。ドライフードを使ったレシピも収録。 |
件名1 |
乾物
|
件名2 |
料理
|
(他の紹介)内容紹介 |
先祖は江戸時代、紀州から房総半島へ渡った漁師で、屋号はなぜか「コンニャク屋」!?祖父が遺した手記を手がかりに、東京・五反田から千葉、そして和歌山へ―時空を越えたルーツ探しの珍道中が始まる。笑いと涙の中に、家族や血族の意味を問い直す感動のノンフィクション。読売文学賞、いける本大賞受賞作。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 コンニャク屋の人々 第2章 五反田 第3章 御宿・岩和田 第4章 東へ 第5章 紀州 第6章 末裔たち |
(他の紹介)著者紹介 |
星野 博美 1966年、東京都生まれ。作家、写真家。2001年、『転がる香港に苔は生えない』で第32回大宅壮一ノンフィクション賞受賞。『コンニャク屋漂流記』で2011年に第2回いける本大賞、2012年に第63回読売文学賞「随筆・紀行賞」受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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