蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
新カドタ式生ごみでカンタン土づくり 花も野菜も土のう袋堆肥でよく育つ
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| 著者名 |
門田 幸代/著
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| 出版者 |
学研プラス
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| 出版年月 |
2018.8 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180354359 | 518.5/モ/ | 1階図書室 | 48A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
ちえりあ | 7900274171 | 518/モ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001296604 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
新カドタ式生ごみでカンタン土づくり 花も野菜も土のう袋堆肥でよく育つ |
| 書名ヨミ |
シン カドタシキ ナマゴミ デ カンタン ツチズクリ |
| 著者名 |
門田 幸代/著
|
| 著者名ヨミ |
モンデン ユキヨ |
| 出版者 |
学研プラス
|
| 出版年月 |
2018.8 |
| ページ数 |
98p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
518.523
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| 分類記号 |
518.523
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| ISBN |
4-05-800947-5 |
| 内容紹介 |
どこにでもいる微生物と生ごみを味方にして、堆肥づくりを始めましょう。著者が考案した土のう袋を使った堆肥づくり「カドタ式」の方法や生ごみ堆肥の使い方などを、写真やイラストでわかりやすく解説。 |
| 著者紹介 |
広島生まれ。家庭から出るゴミを軽減したいと、生ごみや落ち葉を使った堆肥づくりを始める。「『カドタ式』土のう袋堆肥」を発表。その後、改良した「新カドタ式」の堆肥づくりを発表。 |
| 件名 |
資源再利用、廃棄物処理、堆肥 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
350点の写真と、今、食べてきたかのようなビビッドな描写。四半世紀の時を越えて甦る、内戦で失われる前のシリアの食生活と食文化。地中海性気候の季節性が生み出す食の多様性をトータルに描く。ムギ栽培の起源地で考察した、ムギが粉食として発達していった過程など、西アジアの食文化研究の基礎となる記録と論考。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 シリアの自然 第2章 シリアの保存食 第3章 シリアの料理 第4章 シリアの菓子 第5章 シリアの食事 第6章 ムギ粉食論考 第7章 微生物の発酵を利用した保存食 |
| (他の紹介)著者紹介 |
平田 昌弘 帯広畜産大学教授。1967年福井県小浜市生まれ。1999年京都大学博士(農学)取得。2000年京都大学東南アジア研究センター研究員(日本学術振興会特別研究員)を経て、2004年帯広畜産大学准教授、2018年から現職。1993年〜96年に青年海外協力隊員としてシリアに派遣され、植生調査と牧畜研究に従事。専門分野は牧野生態学、牧畜・乳文化論。主な業績に、日本沙漠学会学術論文賞(2009年・2019年)、日本酪農科学会賞(2012年)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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