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所蔵数 6 在庫数 6 予約数 0

書誌情報

書名

曙光を旅する     

著者名 葉室 麟/著
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2018.11


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013114015915/ハ/図書室15一般図書一般貸出在庫  
2 山の手7013076562915/ハ/図書室08b一般図書一般貸出在庫  
3 中央区民1113214116915/ハ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 白石区民4113215364915/ハ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 豊平区民5113131980915/ハ/図書室一般図書一般貸出在庫  
6 厚別南8313215140915/ハ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001328244
書誌種別 図書
書名 曙光を旅する     
書名ヨミ ショコウ オ タビスル 
著者名 葉室 麟/著
著者名ヨミ ハムロ リン
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2018.11
ページ数 230p 図版16p
大きさ 20cm
分類記号 915.6
分類記号 915.6
ISBN 4-02-251528-5
内容紹介 歴史の裏通りや路地を歩きたい…。ひたむきに時代を見つめ続けた著者による、九州から京都を中心にした旅エッセイ。連載前の構想を綴った「葉室メモ」も初公開。『朝日新聞』西部本社版ほか掲載に加筆し書籍化。
著者紹介 1951〜2017年。北九州市生まれ。西南学院大学卒業。「銀漢の賦」で松本清張賞、「蜩ノ記」で直木賞、「鬼神の如く」で司馬遼太郎賞を受賞。
件名 九州地方-紀行・案内記、日本-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 飽きないおいしさ65品。
(他の紹介)目次 1 冷たいうどん(ぶっかけうどん
つけうどん)
2 温かいうどん(かけうどん
煮込みうどん)
3 ご当地うどん(秋田―稲庭うどん
山形―ひっぱりうどん
福岡―ごぼ天うどん
三重―伊勢うどん
埼玉―すったてうどん ほか)
(他の紹介)著者紹介 満留 邦子
 料理研究家、管理栄養士。書籍や雑誌、新聞の連載、「あさイチ」、「キユーピー3分クッキング」などのテレビ番組出演、企業のレシピ・商品開発、料理教室など食に関するさまざまなシーンで活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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