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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
厚別南 | 8313219829 | 596/ミ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
西野 | 7213063220 | 596/ミ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001674566 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
今日のうどん 飽きないおいしさ65品 |
| 書名ヨミ |
キョウ ノ ウドン |
| 著者名 |
満留 邦子/著
|
| 著者名ヨミ |
ミツドメ クニコ |
| 出版者 |
成美堂出版
|
| 出版年月 |
2022.5 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.38
|
| 分類記号 |
596.38
|
| ISBN |
4-415-33104-1 |
| 内容紹介 |
ねぎ塩鶏のつけうどん、あさりとわかめの韓国風うどん、ほうとう…。冷たい・温かい・ご当地など、飽きないおいしさのうどんレシピ65品を掲載。女性や子供も簡単に打てる「足踏み」の手打ちうどんの作り方も紹介する。 |
| 著者紹介 |
料理研究家、管理栄養士。書籍や雑誌、新聞の連載、テレビ番組出演、企業のレシピ・商品開発、料理教室など食に関するさまざまなシーンで活躍。著書に「そうめん」など。 |
| 件名 |
うどん |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
飽きないおいしさ65品。 |
| (他の紹介)目次 |
1 冷たいうどん(ぶっかけうどん つけうどん) 2 温かいうどん(かけうどん 煮込みうどん) 3 ご当地うどん(秋田―稲庭うどん 山形―ひっぱりうどん 福岡―ごぼ天うどん 三重―伊勢うどん 埼玉―すったてうどん ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
満留 邦子 料理研究家、管理栄養士。書籍や雑誌、新聞の連載、「あさイチ」、「キユーピー3分クッキング」などのテレビ番組出演、企業のレシピ・商品開発、料理教室など食に関するさまざまなシーンで活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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