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書誌情報

書名

ヘシオドス研究序説 ギリシア思想の生誕    

著者名 広川 洋一/著
出版者 未来社
出版年月 1992.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110830692991.1/ヒ/書庫1一般図書一般貸出在庫   ○

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2018
383.81 383.81
料理(日本) 酢

書誌詳細

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タイトルコード 1001000708980
書誌種別 図書
書名 ヘシオドス研究序説 ギリシア思想の生誕    
書名ヨミ ヘシオドス ケンキュウ ジョセツ 
著者名 広川 洋一/著
著者名ヨミ ヒロカワ ヨウイチ
出版者 未来社
出版年月 1992.8
ページ数 428,13p
大きさ 22cm
分類記号 991.1
分類記号 991.1
ISBN 4-624-01064-7
内容紹介 序論.最初の思想家ヘシオドス 1.正義への道 2.正義の本性と意味 3.ヘシオドスの精神
個人件名 Hēsiodos
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 手軽な一品も、本格和食も。「うまみ酢」で毎日の料理をパパッと手軽に、さっぱりおいしく!
(他の紹介)目次 1 村田はんが選ぶ!うまみ酢で定番おかずベスト10(第1位 筑前煮
第2位 豚バラ大根 ほか)
2 うまみ酢だけのメインおかず(きのこと鶏もも肉の南蛮漬け
鶏肉とかぶの炒め煮 ほか)
3 うまみ酢だけの副菜(新たまねぎとセロリのマリネ
にんじんのうまみ酢煮 ほか)
4 うまみ酢+αのメインおかず(+練りがらしで 鶏もも肉のうまみ酢照り焼き
+みそ、練りがらしで きゅうりとささ身の炒め物 ほか)
5 うまみ酢+αの副菜(+練りがらしで 春キャベツと春雨のうまみ酢あえ
+マヨネーズで 新じゃがのマヨうまみ酢あえ ほか)


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