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書誌情報

書名

The catcher in the rye     

著者名 J.D.Salinger/著
出版者 Penguin Books
出版年月 1958


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0114017858Y933.7/SA/書庫3一般洋書一般貸出在庫  

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2022
596.21 596.21
料理(日本) 酢

書誌詳細

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タイトルコード 1001000660437
書誌種別 図書
書名 The catcher in the rye     
書名ヨミ キャチャー イン ザ ライ 
著者名 J.D.Salinger/著
著者名ヨミ サリンジャー ジェローム・デーヴィド
出版者 Penguin Books
出版年月 1958
ページ数 218p
大きさ 18cm
分類記号 933.7
分類記号 933.7
ISBN 0-14-001248-6
内容紹介 日本語訳は『ライ麦畑でつかまえて』(野崎 孝/訳,白水社,1979.2)
言語区分 英語

(他の紹介)内容紹介 手軽な一品も、本格和食も。「うまみ酢」で毎日の料理をパパッと手軽に、さっぱりおいしく!
(他の紹介)目次 1 村田はんが選ぶ!うまみ酢で定番おかずベスト10(第1位 筑前煮
第2位 豚バラ大根 ほか)
2 うまみ酢だけのメインおかず(きのこと鶏もも肉の南蛮漬け
鶏肉とかぶの炒め煮 ほか)
3 うまみ酢だけの副菜(新たまねぎとセロリのマリネ
にんじんのうまみ酢煮 ほか)
4 うまみ酢+αのメインおかず(+練りがらしで 鶏もも肉のうまみ酢照り焼き
+みそ、練りがらしで きゅうりとささ身の炒め物 ほか)
5 うまみ酢+αの副菜(+練りがらしで 春キャベツと春雨のうまみ酢あえ
+マヨネーズで 新じゃがのマヨうまみ酢あえ ほか)


内容細目表

1 ライ麦畑でつかまえて
J.D.サリンジャー/著
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