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書名

承継のとき　時代小説書下ろし　　祥伝社文庫　　

著者名 野口 卓／著
出版者 祥伝社
出版年月 2020.11

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1 東札幌4013256666913.6/ﾉｸﾞ/5文庫17一般図書一般貸出在庫　  ○
2 清田5514002442913.6/ﾉｸﾞ/5文庫22,23一般図書一般貸出在庫　  ○
3 山の手7013101501913.6/ﾉｸﾞ/5文庫50一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000402022
書誌種別 図書
書名 満洲国　砂上の楼閣「満洲国」に抱いた野望　　FOR BEGINNERSシリーズ　　
書名ヨミ マンシュウコク　
著者名 川村 湊／文
著者名ヨミ カワムラ ミナト
著者名 辻下 浩二／イラストレーション
著者名ヨミ ツジシタ コウジ
出版者 現代書館
出版年月 2011.4
ページ数 174p
大きさ 21cm
分類記号 222.5
分類記号 222.5
ISBN 4-7684-0106-4
内容紹介 今なお日本が引きずり続けている「満洲国」の幻影。13年5カ月にわたって存在し、夢のように消えた「国家」の成り立ちや政治・経済、開拓、生活、文化とその残像を詳解する。
著者紹介 1951年北海道生まれ。文芸評論家。法政大学法学部政治学科卒。同大学国際文化学部教授。「補陀落」で伊藤整文学賞、「牛頭天王と蘇民将来伝説」で読売文学賞受賞。著書に「異端の匣」など。
件名 満州-歴史(1932〜1945)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 誰でも真似できるプロ級メニューの数々。名作レシピ４０。
(他の紹介)目次 ここまでできる！米澤シェフが作る、魔法のホットプレートレシピ
肉料理（スパイス仕立てのミートボール
ガーリックハーブステーキ＆ハッシュポテト　ほか）
魚介料理（魚介のパエリア
サーモンのソテー　クリームスピナッチ添え　ほか）
野菜料理（ハーブ香るジャーマンポテト
季節野菜のグリル　３種のディップソース　ほか）
スイーツ（オートミールパンケーキ
シナモンとコーヒーのブラウニー　ほか）
(他の紹介)著者紹介 米澤 文雄
　１９８０年、東京都出身。株式会社Ｎｏ　Ｃｏｄｅ代表。恵比寿『ＩＬ　ＢＯＣＣＡＬＯＮＥ』で修業後、２２歳で単身ニューヨークへ。インターンを経て、ミシュラン三つ星店『Ｊｅａｎ‐Ｇｅｏｒｇｅｓ』で日本人初のスーシェフに。帰国後『Ｊｅａｎ‐Ｇｅｏｒｇｅｓ　Ｔｏｋｙｏ』シェフ・ド・キュイジーヌに就任。２０１８年秋、青山一丁目に自らプロデュースしたグリルレストラン『Ｔｈｅ　Ｂｕｒｎ』料理長に就任。現在はイベントへの出演や各種レシピ提供を行うほか、自身のラボ兼レストランを準備中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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