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書誌情報

書名

抹茶のおやつ100     

著者名 福田 淳子/著
出版者 光文社
出版年月 2022.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 菊水元町4313111488596/フ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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稲庭 彩和子 伊藤 達矢 河野 佑美 鈴木 智香子 渡邊 祐子
2022
069 069
博物館 美術館

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001709273
書誌種別 図書
書名 抹茶のおやつ100     
書名ヨミ マッチャ ノ オヤツ ヒャク 
著者名 福田 淳子/著
著者名ヨミ フクダ ジュンコ
出版者 光文社
出版年月 2022.9
ページ数 143p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-334-95330-0
内容紹介 ウフ・ア・ラ・ネージュ、ババロア、ひと口ドーナツ、パウンドケーキ、スフレ、マカロン…。風味豊かで上品な味わいの抹茶のおやつ。自宅で簡単に作れるレシピを、難易度付きで紹介します。
著者紹介 お菓子研究家。カフェでメニュー開発や店舗の立ち上げを経験後、雑誌や書籍、広告などで幅広く活躍。著書に「材料4つで本当においしいお菓子」「パウンドケーキバイブル」ほか。
件名 菓子、茶
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 私たちはまだ美術館・博物館の楽しみかたを知らない!?親でも先生でもない大人とこどもが共に学ぶ。9つの文化施設によるラーニングプロジェクトの記録。
(他の紹介)目次 理論編(新しい学びのプロジェクトがめざす姿
なぜ今、ミュージアムで新しい学びなの?
ミュージアムで見て考える)
実践編 5つのミュージアム思考(視覚的思考―モノを見ながら思考を深める
身体的思考―身体感覚を総動員して考える
共在的思考―他者の感情や経験を理解する
超越的思考―時空を超えて深層に触れる
持続的思考―答えを急がず問いを持ち続ける)


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