蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
志麻さんのレシピノート 何度でも作りたい、食べたいフランスの家庭料理
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| 著者名 |
タサン志麻/著
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| 出版者 |
幻冬舎
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| 出版年月 |
2024.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
北区民 | 2113212092 | 596/タ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001845478 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
志麻さんのレシピノート 何度でも作りたい、食べたいフランスの家庭料理 |
| 書名ヨミ |
シマ サン ノ レシピ ノート |
| 著者名 |
タサン志麻/著
|
| 著者名ヨミ |
タサン シマ |
| 出版者 |
幻冬舎
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| 出版年月 |
2024.3 |
| ページ数 |
125p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.23
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| 分類記号 |
596.23
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| ISBN |
4-344-04247-6 |
| 内容紹介 |
自分の感覚を信じて、想像力を働かせて料理をしてみよう。タサン志麻が、何度でも食べたくなるフランスのベーシックな家庭料理をイラストとともに紹介。野菜と卵、魚、肉、デザートレシピを収録する。 |
| 著者紹介 |
大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校卒業。老舗フレンチレストランなどでの勤務を経て、家政婦に転身。料理イベント・セミナーの講師、レシピ開発など多方面で活躍。 |
| 件名 |
料理(西洋)-フランス |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
最初の通信簿はオール1!西山忠来少年はいかにして伊集院静となったのか。故郷の師から夜遊びの友まで、人生を導いてくれた凄い「先生」たち。その出会いと、学びと、ちょっと恥ずかしい事実。 |
| (他の紹介)目次 |
いつもそこに「先生」がいた 「故郷」の先生 「世のなか」の先生 「遊び」の先生 「作家」という先生 「友」という先生 「家族」という先生 |
内容細目表
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