蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
はちけん | 7410353028 | 596/オ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001885162 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
タイ味紀行 知られざる“おいしい”を訪ねて |
| 書名ヨミ |
タイ アジキコウ |
| 著者名 |
岡本 麻里/著
|
| 著者名ヨミ |
オカモト マリ |
| 出版者 |
イカロス出版
|
| 出版年月 |
2024.9 |
| ページ数 |
125p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.22
|
| 分類記号 |
596.22
|
| ISBN |
4-8022-1492-6 |
| 内容紹介 |
甘・辛・酸・旨・爽…。タイ料理の魅力は、なんといっても複雑な味。チェンマイ在住の著者が、タイの調味料から各地のごはん、食材、甘いもの・飲みもの、祭りと行事のごはんまでを写真とともに紹介する。 |
| 著者紹介 |
チェンマイにタイ語を勉強後、そのまま移住。チェンマイとタイの情報を発信するかたわら、郊外でカカオ栽培もはじめる。著書に「タイの屋台図鑑」など。 |
| 件名 |
料理(タイ)、食品 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「そうめんゆでるな!」で大注目!!人気YouTubeチャンネル「田舎そば川原」恵美子さん初の人生書。日々のていねいな営みが生み出す75歳・田舎暮らしの優しい時間。恵美子さんの心あたたまるレシピも収録。 |
| (他の紹介)目次 |
1章 料理はやさしい気持ちで―食材が持っている可能性を伸ばしたい(いちにちの始まり 料理は子育てといっしょ ほか) 2章 一日いちにち、たいせつに―わたしが歩んだ日々(YouTubeの根っこにある思い どんな時も料理がそばに ほか) 3章 人とのご縁を生かす―「相手が良いように」「相手が良くなるように」(みんながよかったら、ちょっとでもよかったらいい 人生はいつもなりゆき ほか) 4章 自分自身をたいせつに―自分に正直に。まっすぐに(本音で生きる 言葉に心がこもっている人は綺麗 ほか) 恵美子さんのあったかレシピ(うみまがギュギュっと詰まったゆでないそうめん 心に余裕があるときに。優しい気持ちでつくる目玉焼き ほか) |
内容細目表
前のページへ