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書名

捨てられる食べものたち　食品ロス問題がわかる本　　　　

著者名 井出 留美／著 　 matsu／絵
出版者 旬報社
出版年月 2020.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180645665611.3/ｲ/１階図書室55A一般図書一般貸出在庫　  ○
2 中央図書館0180653552S611.3/ｲ/ティーンズ27児童書一般貸出在庫　  ○
3 新琴似2013269143611/ｲ/ヤング一般図書一般貸出在庫　  ○
4 元町3012975060611/ｲ/ティーンズ一般図書一般貸出在庫　  ○
5 山の手7013072561611/ｲ/図書室04b一般図書一般貸出在庫　  ○
6 曙9013134292611/ｲ/図書室8B一般図書一般貸出在庫　  ○
7 白石東4212258604611/ｲ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
8 本の森1500102643本の森１7-13児童書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001491112
書誌種別 図書
書名 捨てられる食べものたち　食品ロス問題がわかる本　　　　
書名ヨミ ステラレル タベモノタチ　
著者名 井出 留美／著
著者名ヨミ イデ ルミ
著者名 matsu／絵
著者名ヨミ マツ
出版者 旬報社
出版年月 2020.7
ページ数 117p
大きさ 21cm
分類記号 611.32
分類記号 611.32
ISBN 4-8451-1641-6
内容紹介 食品ロスは誰にとっても身近な問題であり、環境的にも経済的にも大きな影響を社会に与えています。食品ロスはなぜ生まれるのか、食品ロスを減らすにはどうしたらいいのかなどを、イラストとともに解説します。
著者紹介 奈良女子大学食物学科卒。博士(栄養学/女子栄養大学大学院)。食品ロス問題ジャーナリスト。office3.11代表。著書に「賞味期限のウソ」など。
件名 食品ロス
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 一流プロ３６５人による仕事のバイブル。読者の心を最も熱くした本。２０２０年ブクログ年間ランキング、読者が選ぶビジネス書グランプリ２０２２総合グランプリ第１位。
(他の紹介)目次 １月（人生の闇を照らしてくれる光（五木寛之（作家））
人生で一番大事なもの（稲盛和夫（京セラ名誉会長））　ほか）
２月（一ミリの努力、一秒の努力の積み重ね（井村雅代（アーティスティックスイミング日本代表ヘッドコーチ））
質問の手を挙げたら昇格―松下幸之助の判断基準（岩井虔（ＰＨＰ研究所客員・元専務））　ほか）
３月（昨日の敵は今日の友（篠沢秀夫（学習院大学名誉教授））
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４月（仏道は待ちて熟さん（松原紗蓮（浄名寺副住職））
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５月（ディレクターズチェア（岡本喜八（映画監督））
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６月（自分が納得のできる料理を出せ（村田吉弘（菊乃井三代目主人））
万事困難は己の心中にあり（上柿元勝（オフィス・カミーユ社長））　ほか）
７月（バーベルが挙がる条件（三宅宏実（重量挙げ女子日本代表））
人間の究極の幸せは四つある（大山泰弘（日本理化学工業会長））　ほか）
８月（物事を成就するには狂を発揮せざらん（佐藤幸夫（シリウスグループ代表））
肉体と魂を悲哀の餌食とせず（秦恒平（作家））　ほか）
９月（真珠王・御木本幸吉の信念（松月清郎（ミキモト真珠島真珠博物館館長））
身を挺し研修生を救った木鶏の仲間（櫻井健悦（ケイ・エス代表取締役・石巻木鶏クラブ会員））　ほか）
１０月（人生の大病は、傲の一字にあり（井原隆一（経営評論家））
年は八十でも心は十八（清川妙（作家））　ほか）
１１月（すべての人が「お得意さん」（谷口全平（ＰＨＰ総合研究所参与））
きつい時こそ一歩前に出る（坂本博之（日本ライト級元チャンピオン））　ほか）
１２月（企業の価値は永続すること（塚越寛（伊那食品工業会長））
人生最大の後悔と悲しみを乗り越えて（山本昌作（ＨＩＬＬＴＯＰ副社長））　ほか）
(他の紹介)著者紹介 藤尾 秀昭
　昭和５３年の創刊以来、月刊誌『致知』の編集に携わる。５４年に編集長に就任。平成４年に致知出版社代表取締役社長に就任。現在、代表取締役社長兼主幹(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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