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書誌情報

書名

コーヒーと日本人の文化誌 世界最高のコーヒーが生まれる場所    

著者名 メリー・ホワイト/著   有泉 芙美代/訳
出版者 創元社
出版年月 2023.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310647001383.8/ホ/2階図書室512一般図書貸出禁止在庫   ×

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2018
336.43 336.43
勤務評定 中小企業

書誌詳細

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タイトルコード 1008001790835
書誌種別 図書
書名 コーヒーと日本人の文化誌 世界最高のコーヒーが生まれる場所    
書名ヨミ コーヒー ト ニホンジン ノ ブンカシ 
著者名 メリー・ホワイト/著
著者名ヨミ メリー ホワイト
著者名 有泉 芙美代/訳
著者名ヨミ アリイズミ フミヨ
版表示 改訂新版
出版者 創元社
出版年月 2023.8
ページ数 247p
大きさ 21cm
分類記号 383.889
分類記号 383.889
ISBN 4-422-21020-9
内容紹介 アメリカの文化人類学者が独自の視点で描く、日本のコーヒーとカフェの文化誌。カフェの黎明期からの歴史をたどり、コーヒー職人への取材や現地フィールドワークを通して、現代都市風俗まで活写する。新章を加えた改訂新版。
著者紹介 ワシントンDC生まれ。ハーバード大学大学院博士課程修了。ボストン大学教授・文化人類学者。旭日中綬章受章。著書に「ママ、どうしてあんなに勉強しなくちゃいけないの」など。
件名 喫茶店-歴史、コーヒー-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 従業員数29名以下の小さな組織だからこそできる。すぐに使える。評価項目・基準・結果を明らかにする。人材育成と業績向上につながる。この人事評価制度で業績をV字回復。
(他の紹介)目次 序章 カンタンすぎる「人事評価制度」の目的は人材育成
第1章 一般的な人事評価制度の問題点
第2章 小規模企業の人事評価制度はこうする6ケ条
第3章 「カンタンすぎる人事評価制度」とは?
第4章 「カンタンすぎる人事評価制度」の具体的作成方法
第5章 「カンタンすぎる人事評価制度」を運用して人材育成を成し遂げ、業績向上を実現する
第6章 「やりっぱなしの人事評価制度」にしないこと!
第7章 「人事評価表」以外にあると良いもの
補章 「カンタンすぎる人事評価制度」への不安・疑問点
(他の紹介)著者紹介 山本 昌幸
 1963年生。あおいコンサルタント株式会社代表取締役。社会保険労務士・行政書士事務所東海マネジメント所長。食品会社、損害保険会社を経て現職。自ら10名の組織を率い、コンサルタント、マネジメントシステム審査員として全国を行脚。人事制度指導歴28年、マネジメントシステム指導歴・審査歴23年。従業員数2名〜数万人規模の企業に対する1300回以上の審査経験から「カンタンすぎる人事評価制度」「ワントゥワン人事管理」を開発。主な保有資格:ISO9001・ISO14001主任審査員(JRCA)、ISO22000・ISO39001・ISO45001主任審査員(審査登録機関)、社会保険労務士(特定)、行政書士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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