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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0117798900 | 930.2/ア/ | 1階図書室 | 67B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000102389 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
危ない食卓 十九世紀イギリス文学にみる食と毒 |
| 書名ヨミ |
アブナイ ショクタク |
| 著者名 |
横山 茂雄/編
|
| 著者名ヨミ |
ヨコヤマ シゲオ |
| 出版者 |
新人物往来社
|
| 出版年月 |
2008.12 |
| ページ数 |
300p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
930.26
|
| 分類記号 |
930.26
|
| ISBN |
4-404-03586-8 |
| 内容紹介 |
ストリキニーネ入りのビール、緑青入りのお茶、焼き石膏入りの小麦粉…。現代日本もビックリの食品偽装が、すでに19世紀イギリスで問題になっていた! 食の安全問題を当時の英文学を通して考察する。 |
| 著者紹介 |
1954年生まれ。奈良女子大学大学院教授。専門はイギリス文学。著書に「異形のテクスト」「聖別された肉体」など。 |
| 件名 |
英文学-歴史、食生活-歴史、食品衛生-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
周囲にお膳立てされるままに祝言の日を迎えた小萩と伊佐。鎌倉から両親と祖父母もやってきて、賑やかな宴が開かれた。喜びを噛みしめる間もなく、見世の仕事に加えて、近所付き合いにも悩まされる日々―。そんな折、山野辺藩留守居役の杉崎から、藩の顔となる新しい菓子を考案してほしいという大きな仕事を命じられる。小萩の新妻ぶりも楽しいシリーズ第九弾。 |
内容細目表
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