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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

広告・マーケティング会社年鑑 広告・デジタル・コンサルティング関連 2021   

著者名 宣伝会議/編集
出版者 宣伝会議
出版年月 2021.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181139478R674.4/コ/21書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×

関連資料

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堤 人美
2022
596.33 596.33
料理-肉

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001463229
書誌種別 図書
書名 ザリガニの鳴くところ     
書名ヨミ ザリガニ ノ ナク トコロ 
著者名 ディーリア・オーエンズ/著
著者名ヨミ ディーリア オーエンズ
著者名 友廣 純/訳
著者名ヨミ トモヒロ ジュン
出版者 早川書房
出版年月 2020.3
ページ数 511p
大きさ 19cm
分類記号 933.7
分類記号 933.7
ISBN 4-15-209919-8
内容紹介 家族に見捨てられながらも、広大な湿地でたったひとり生きる少女に、ある殺人の容疑がかかり…。みずみずしい自然に抱かれて生きる少女の成長と不審死事件が絡み合い、思いもよらぬ結末へと物語が動き出す。
著者紹介 ジョージア州出身。ジョージア大学で動物学の学士号、カリフォルニア大学デイヴィス校で動物行動学の博士号取得。動物学者、小説家。「カラハリ」でジョン・バロウズ賞受賞。
言語区分 日本語
受賞情報 本屋大賞翻訳小説部門 みんなのつぶやき文学賞海外篇1位 翻訳ミステリー読者賞
書評掲載紙 読売新聞 毎日新聞 産経新聞 朝日新聞 毎日新聞 朝日新聞 産経新聞 中日新聞・東京新聞

(他の紹介)目次 1 肉感を味わう!!使用量 250〜300g(肉感そのまま!ステークアッシュ
ハーブサラダと!ステークアッシュ
麻婆なす ほか)
2 肉たっぷり!!使用量 400g(メンチカツ
ミートローフ
トマトファルシ ほか)
3 野菜といっしょに!!使用量 150〜200g(せん切りじゃがいもと挽き肉のクミン炒め
にらと挽き肉の甘辛炒め
キャベツと挽き肉の回鍋肉風 ほか)
(他の紹介)著者紹介 堤 人美
 料理家。京都生まれ。料理研究家のアシスタントを経て、独立。材料はシンプル、特別なことはしなくとも、美味しく作れるレシピが人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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