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書誌情報

書名

タゴール・ソングス     

著者名 佐々木 美佳/著
出版者 三輪舎
出版年月 2022.2


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1 清田5513778513767/サ/図書室10一般図書一般貸出在庫   ○
2 図書情報館1310599772767/サ/2階図書室108一般図書貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001658871
書誌種別 図書
書名 タゴール・ソングス     
書名ヨミ タゴール ソングス 
著者名 佐々木 美佳/著
著者名ヨミ ササキ ミカ
出版者 三輪舎
出版年月 2022.2
ページ数 142p
大きさ 18cm
分類記号 767
分類記号 767
ISBN 4-9908116-9-3
内容紹介 「歌い、そして自分を信じなさい」 タゴールの歌は教えてくれる、別れ、貧困、矛盾、苦境を乗り越える力が自分のなかにあることを-。ドキュメンタリー映画「タゴール・ソングス」の取材・撮影で出会った歌い手をめぐる物語。
著者紹介 1993年福井県生まれ。東京外国語大学言語文化学部ヒンディー語学科卒業。映画「タゴール・ソングス」で監督デビュー。映画監督、文筆家。
件名 歌曲、インド-紀行・案内記、バングラデシュ-紀行・案内記
個人件名 Tagore Rabindranath
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞

(他の紹介)目次 1 肉感を味わう!!使用量 250〜300g(肉感そのまま!ステークアッシュ
ハーブサラダと!ステークアッシュ
麻婆なす ほか)
2 肉たっぷり!!使用量 400g(メンチカツ
ミートローフ
トマトファルシ ほか)
3 野菜といっしょに!!使用量 150〜200g(せん切りじゃがいもと挽き肉のクミン炒め
にらと挽き肉の甘辛炒め
キャベツと挽き肉の回鍋肉風 ほか)
(他の紹介)著者紹介 堤 人美
 料理家。京都生まれ。料理研究家のアシスタントを経て、独立。材料はシンプル、特別なことはしなくとも、美味しく作れるレシピが人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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