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書誌情報

書名

シモーヌ 雑誌感覚で読めるフェミニズム入門ブック VOL.5  特集:「私」と日記:生の記録を読む 

著者名 シモーヌ編集部/編
出版者 現代書館
出版年月 2021.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310530900367.1/シ/書庫2一般図書貸出禁止在庫   ×

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2022
596.33 596.33
料理-肉

書誌詳細

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タイトルコード 1008001634190
書誌種別 図書
書名 シモーヌ 雑誌感覚で読めるフェミニズム入門ブック VOL.5  特集:「私」と日記:生の記録を読む 
書名ヨミ シモーヌ 
著者名 シモーヌ編集部/編
著者名ヨミ シモーヌ ヘンシュウブ
出版者 現代書館
出版年月 2021.11
ページ数 131p
大きさ 21cm
分類記号 367.1
分類記号 367.1
ISBN 4-7684-9105-8
内容紹介 雑誌感覚で読めるフェミニズム入門ブック。「私的」なエクリチュールである日記を、戦争、女性、くらし、ジェンダー、病、食などの視点で考察。テキストデータ請求券付き。
件名 女性問題
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 肉感を味わう!!使用量 250〜300g(肉感そのまま!ステークアッシュ
ハーブサラダと!ステークアッシュ
麻婆なす ほか)
2 肉たっぷり!!使用量 400g(メンチカツ
ミートローフ
トマトファルシ ほか)
3 野菜といっしょに!!使用量 150〜200g(せん切りじゃがいもと挽き肉のクミン炒め
にらと挽き肉の甘辛炒め
キャベツと挽き肉の回鍋肉風 ほか)
(他の紹介)著者紹介 堤 人美
 料理家。京都生まれ。料理研究家のアシスタントを経て、独立。材料はシンプル、特別なことはしなくとも、美味しく作れるレシピが人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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