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書誌情報

書名

性のお話をしましょう 死の危機に瀕して、それは始まった  魂の本性  

著者名 団 まりな/著
出版者 哲学書房
出版年月 2005.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116704289491.3/ダ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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冨島 佑允
2022
420.2 420.2
料理-肉

書誌詳細

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タイトルコード 1006500195948
書誌種別 図書
書名 性のお話をしましょう 死の危機に瀕して、それは始まった  魂の本性  
書名ヨミ セイ ノ オハナシ オ シマショウ 
著者名 団 まりな/著
著者名ヨミ ダン マリナ
出版者 哲学書房
出版年月 2005.2
ページ数 192p
大きさ 20cm
分類記号 491.35
分類記号 491.35
ISBN 4-88679-151-4
内容紹介 生物の営みはDNAでなく細胞が担う! 有性生殖の本質は遺伝子の若返りと修復であり、遺伝子の組換えは修復の一方法にすぎないこと、遺伝子から「種」の謎に迫ることはできないこと等、定説を大胆に覆す創見に満ちた性入門。
件名
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞 朝日新聞

(他の紹介)目次 1 肉感を味わう!!使用量 250〜300g(肉感そのまま!ステークアッシュ
ハーブサラダと!ステークアッシュ
麻婆なす ほか)
2 肉たっぷり!!使用量 400g(メンチカツ
ミートローフ
トマトファルシ ほか)
3 野菜といっしょに!!使用量 150〜200g(せん切りじゃがいもと挽き肉のクミン炒め
にらと挽き肉の甘辛炒め
キャベツと挽き肉の回鍋肉風 ほか)
(他の紹介)著者紹介 堤 人美
 料理家。京都生まれ。料理研究家のアシスタントを経て、独立。材料はシンプル、特別なことはしなくとも、美味しく作れるレシピが人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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