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書誌情報

書名

データサイエンスが解く邪馬台国 北部九州説はゆるがない  朝日新書  

著者名 安本 美典/著
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2021.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 太平百合原2410397281210/ヤ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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安本 美典
2022
596.33 596.33
料理-肉

書誌詳細

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タイトルコード 1008001622716
書誌種別 図書
書名 データサイエンスが解く邪馬台国 北部九州説はゆるがない  朝日新書  
書名ヨミ データ サイエンス ガ トク ヤマタイコク 
著者名 安本 美典/著
著者名ヨミ ヤスモト ビテン
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2021.10
ページ数 289p
大きさ 18cm
分類記号 210.273
分類記号 210.273
ISBN 4-02-295144-1
内容紹介 邪馬台国の所在地は、データサイエンスの手法を使えば、北部九州で決着する-。畿内ではありえない理由を、古代鏡や鉄の矢じりなどの発掘地の統計学的分析を駆使しながら、わかりやすく解説する。
著者紹介 1934年中国東北(旧満洲)生まれ。京都大学文学部卒業。文学博士。『季刊・邪馬台国』編集顧問。情報考古学会会員。「邪馬台国の会」主宰。著書に「神武東遷」「邪馬台国への道」など。
件名 邪馬台国
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞

(他の紹介)目次 1 肉感を味わう!!使用量 250〜300g(肉感そのまま!ステークアッシュ
ハーブサラダと!ステークアッシュ
麻婆なす ほか)
2 肉たっぷり!!使用量 400g(メンチカツ
ミートローフ
トマトファルシ ほか)
3 野菜といっしょに!!使用量 150〜200g(せん切りじゃがいもと挽き肉のクミン炒め
にらと挽き肉の甘辛炒め
キャベツと挽き肉の回鍋肉風 ほか)
(他の紹介)著者紹介 堤 人美
 料理家。京都生まれ。料理研究家のアシスタントを経て、独立。材料はシンプル、特別なことはしなくとも、美味しく作れるレシピが人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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