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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報

書名

海辺の生物観察事典   自然の観察事典  

著者名 小田 英智/構成・文   川嶋 一成/写真
出版者 偕成社
出版年月 2006.8


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117053843J48/オ/キッズ6B児童書一般貸出在庫  
2 元町3012420570J48/オ/図書室J7a児童書一般貸出在庫  
3 厚別8012523299J48/オ/図書室29,30児童書一般貸出在庫  
4 澄川6012528441J48/オ/図書室J3児童書一般貸出在庫  
5 9012822590J48/オ/図書室17A16A15A児童書一般貸出在庫  

関連資料

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堤 人美
2022
596.33 596.33
料理-肉

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000059178
書誌種別 図書
書名 モラリア  1 西洋古典叢書  
書名ヨミ モラリア 
著者名 プルタルコス/[著]
著者名ヨミ プルタルコス
著者名 瀬口 昌久/訳
著者名ヨミ セグチ マサヒサ
出版者 京都大学学術出版会
出版年月 2008.7
ページ数 323p
大きさ 20cm
分類記号 131.8
分類記号 131.8
ISBN 4-87698-177-9
内容紹介 「英雄伝」でその名が広く知られるプルタルコスが、人間の生き方に関わるさまざまな問題を取り上げ議論した「倫理学論集」。第1巻は、教育論を主題とする著作全5篇を収録する。
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 肉感を味わう!!使用量 250〜300g(肉感そのまま!ステークアッシュ
ハーブサラダと!ステークアッシュ
麻婆なす ほか)
2 肉たっぷり!!使用量 400g(メンチカツ
ミートローフ
トマトファルシ ほか)
3 野菜といっしょに!!使用量 150〜200g(せん切りじゃがいもと挽き肉のクミン炒め
にらと挽き肉の甘辛炒め
キャベツと挽き肉の回鍋肉風 ほか)
(他の紹介)著者紹介 堤 人美
 料理家。京都生まれ。料理研究家のアシスタントを経て、独立。材料はシンプル、特別なことはしなくとも、美味しく作れるレシピが人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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