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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

僕たちは14歳までに何を学んだか 学校では教えてくれない新時代の必須スキル  SB新書  

著者名 藤原 和博/著
出版者 SBクリエイティブ
出版年月 2019.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013411240159/フ/新書一般図書一般貸出貸出中  ×
2 山の手7013318816159/フ/新書40一般図書一般貸出在庫  

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堤 人美
2022
596.33 596.33
料理-肉

書誌詳細

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タイトルコード 1008001349890
書誌種別 図書
書名 僕たちは14歳までに何を学んだか 学校では教えてくれない新時代の必須スキル  SB新書  
書名ヨミ ボクタチ ワ ジュウヨンサイ マデ ニ ナニ オ マナンダカ 
著者名 藤原 和博/著
著者名ヨミ フジハラ カズヒロ
出版者 SBクリエイティブ
出版年月 2019.2
ページ数 206p
大きさ 18cm
分類記号 159
分類記号 159
ISBN 4-7973-9865-6
内容紹介 「根拠のない自信」はどこから生まれる? 教育改革実践家の藤原和博が、気鋭の4人に子ども時代に学んだことを聞きながら、これからの時代に必要な「頭のよさ」とは何か、情報編集力をどう鍛えるのかを解説する。
著者紹介 1955年生まれ。教育改革実践家。東京大学経済学部を経てリクルートに入社。元リクルート社フェロー。東京都では義務教育初の民間校長「杉並区立和田中学校」元校長。
件名 人生訓
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 肉感を味わう!!使用量 250〜300g(肉感そのまま!ステークアッシュ
ハーブサラダと!ステークアッシュ
麻婆なす ほか)
2 肉たっぷり!!使用量 400g(メンチカツ
ミートローフ
トマトファルシ ほか)
3 野菜といっしょに!!使用量 150〜200g(せん切りじゃがいもと挽き肉のクミン炒め
にらと挽き肉の甘辛炒め
キャベツと挽き肉の回鍋肉風 ほか)
(他の紹介)著者紹介 堤 人美
 料理家。京都生まれ。料理研究家のアシスタントを経て、独立。材料はシンプル、特別なことはしなくとも、美味しく作れるレシピが人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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