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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

萬葉植物事典     

著者名 大貫 茂/著   馬場 篤/植物監修
出版者 クレオ
出版年月 2005.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 はちけん7410006295911/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2020
576.7 576.7
化粧品 界面活性剤 皮膚科学

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001278600
書誌種別 図書
書名 共同と自治の図書館 21世紀のあらたな歩みを願って    
書名ヨミ キョウドウ ト ジチ ノ トショカン 
著者名 横倉 節夫/パネラー
著者名ヨミ ヨコクラ セツオ
著者名 山田 優子/パネラー
著者名ヨミ ヤマダ ユウコ
著者名 根本 彰/パネラー
著者名ヨミ ネモト アキラ
出版者 図書館を考える勉強会
出版年月 2001.4
ページ数 101p
大きさ 21cm
分類記号 016.2
分類記号 016.2
内容紹介 多摩地域における21世紀の公共図書館のあり方を探る第一歩として、2000年10月に開かれたシンポジウムの記録。地域や人々の暮らし方の変化や課題を、十分踏まえた図書館活動を展開することの重要性を指摘する。
著者紹介 神奈川大学教授。
件名 図書館(公共)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 自分が一日にどれだけ塩分をとっているか知っていますか?それを知るには食べている食品や料理の塩分を調べるほかありません。この本を使えば調味料や塩分の多い食品、市販食品、さらに減塩商品などの塩分やナトリウムの最新データがわかります。さらに外食やコンビニ、家庭料理での減塩のコツもわかりやすく解説。まさに塩分コントロールに欠かせない1冊です!
(他の紹介)目次 食品の塩分早わかり(水産加工品
肉・卵加工品、チーズ
漬物、ふりかけ、つくだ煮 ほか)
外食の塩分早わかり(そば・うどん
ラーメン
丼もの ほか)
調理で変わる塩分早わかり(だし
下調理
煮物 ほか)
(他の紹介)著者紹介 牧野 直子
 管理栄養士/料理家。有限会社スタジオ食代表。女子栄養大学卒業。女子栄養大学生涯学習講師。日本肥満学会会員、日本食育学会会員・評議員。大学在学中より栄養指導・教育に携わる。独立後は「生活習慣病や肥満の予防・改善のための食生活や栄養の情報提供」、「家族みんなが楽しめるヘルシーかつ簡単でおいしいレシピの提案」をわかりやすく実践しやすい指導をモットーに活動している。活動範囲は雑誌や書籍、テレビ・ラジオ、ウェブサイトなどのマスメディア、料理教室、講演会、保健センターや病院の栄養相談など幅広い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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