検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 3 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

名人の梅干し・梅料理 Q&Aですべて解決!    

著者名 藤巻 あつこ/著
出版者 家の光協会
出版年月 2007.4


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117338301596.3/フ/書庫3一般図書一般貸出貸出中  ×
2 東札幌4012505683596.3/フ/図書室8一般図書一般貸出在庫  
3 厚別8013426179596.3/フ/図書室22一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2007
E E
梅干 料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006700406057
書誌種別 図書
書名 名人の梅干し・梅料理 Q&Aですべて解決!    
書名ヨミ メイジン ノ ウメボシ ウメリョウリ 
著者名 藤巻 あつこ/著
著者名ヨミ フジマキ アツコ
出版者 家の光協会
出版年月 2007.4
ページ数 95p
大きさ 21cm
分類記号 596.37
分類記号 596.3
ISBN 4-259-56178-9
内容紹介 「梅名人」による基本の梅干し作りQ&A集。塩漬け、赤しそ漬けの方法から、土用干しの注意点、保存法まで解説。アイデアレシピもあわせて紹介します。梅干し作りで悩んでいる方、今年の梅仕事に入る前にぜひお読みください。
著者紹介 1921年東京生まれ。料理研究家。梅を利用した梅調味料や梅料理に造詣が深い。自宅で家庭料理、中国料理、日本料理の教室を主宰。著書に「梅干し・ウメ酒・うめ料理Q&A」など。
件名 梅干、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ドイツの哲学者カント、シェーラー、シュタイン、スイスの法学者・思想家ヒルティ、スペインの神秘家テレジアから贈るあなたへの言葉。社会、家庭での揺れ動く日々に生きるヒントが詰め込まれた一書。
(他の紹介)目次 第1章 不確実な状況において、どのような態度をとればいいか―カントの論理学講義・人間学講義(不確実な事柄を扱う場合に求められる規則
最後の試金石 ほか)
第2章 苦悩の意味と周囲の人たちのあり方―シェーラーにおける苦悩の分析、共同体論、孤独についての考え方(苦悩の受容
苦悩の意味 ほか)
第3章 人間の本質に基づく他者受容の道―シュタインによる共同体形成の道案内(他者に寄り添うことの困難
個人の対象化と自己顕示欲 ほか)
第4章 憂い・恐怖に向き合う―ヒルティの『幸福論』から学ぶ(憂い(Sorge)の意味
憂いに対する対処法 ほか)
第5章 他罰志向の人間関係の変化―アビラのテレジアの神秘思想(罪悪感
他罰志向と徳 ほか)
(他の紹介)著者紹介 船木 祝
 1963年生まれ。学習院大学人文科学研究科哲学専攻博士後期課程単位取得退学。トリーア大学Ph.D.(哲学)。現在、札幌医科大学医療人育成センター准教授。哲学、倫理学専攻(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。