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書誌情報

書名

砥石と包丁の技法 基礎から実践まで、すべてがわかる決定版    

著者名 築地正本/監修
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2010.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118293133581.7/ト/1階図書室49B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 新琴似2012866931581/ト/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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2010
451.85 519
地球温暖化

書誌詳細

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タイトルコード 1008000284832
書誌種別 図書
書名 砥石と包丁の技法 基礎から実践まで、すべてがわかる決定版    
書名ヨミ トイシ ト ホウチョウ ノ ギホウ 
著者名 築地正本/監修
著者名ヨミ ツキジ マサモト
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2010.5
ページ数 159p
大きさ 26cm
分類記号 581.7
分類記号 581.7
ISBN 4-416-81033-0
内容紹介 砥石と包丁のどんなものがすぐれているのか、どんな種類があるのか、それらをどう使いこなすのか。種類・用途、選び方、研ぎ方、手入れ・保管の方法などを、わかりやすく解説する。
件名 包丁、研磨・研削材
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 自分の未来は自分で決めよう!地球はそんなに危ないの?SDGs、COPって何?「みんなが言っている」から正しいとはかぎりません。思いこみにとらわれず、データをもとに“地球の今のすがた”を理解しましょう。地球温暖化がもたらす影響をファクトにもとづいて検証!
(他の紹介)目次 第1章 地球温暖化で世界や日本にはどんな影響があるの?(ホッキョクグマは絶滅するの?
北極海の氷は減っているの?
キリマンジャロの雪は消えてしまうの?
サンゴ礁の島国はしずんでしまうの?
そもそも海面はどれくらい上昇しているの? ほか)
第2章 地球温暖化に対して世界や日本はどんな取り組みをしているの?(世界は温暖化に対してどんな取り組みをしているの?
「SDGs」は地球温暖化にも関係あるの?
「COP」は何をしているの?
「IPCC」は何をしているの?
気候モデルは過去の温暖化を再現できるの? ほか)
(他の紹介)著者紹介 杉山 大志
 キヤノングローバル戦略研究所研究主幹。東京大学理学部物理学科卒、同大学院物理工学修士。電力中央研究所、国際応用システム解析研究所などを経て現職。IPCC(気候変動に関する政府間パネル)、産業構造審議会、省エネルギー基準部会、NEDO技術委員等のメンバーを務める。産経新聞「正論」欄執筆メンバー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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