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書名

食品の「これ、買うべき?」がわかる本　　　　　

著者名 松永 和紀／著
出版者 大和書房
出版年月 2024.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西野7213086288498/ﾏ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001906826
書誌種別 図書
書名 食品の「これ、買うべき?」がわかる本　　　　　
書名ヨミ ショクヒン ノ コレ カウベキ ガ ワカル ホン　
著者名 松永 和紀／著
著者名ヨミ マツナガ ワキ
出版者 大和書房
出版年月 2024.12
ページ数 285p
大きさ 19cm
分類記号 498.5
分類記号 498.5
ISBN 4-479-78616-0
内容紹介 安売りの卵は買うべき? 中国産や添加物は危険? 世間に評判の良い・悪い食品、普通の食品、サプリメント・健康食品など、58項目を取り上げ検討。徹底リサーチが導いた買い方・食べ方を紹介する。
著者紹介 京都大学大学院農学研究科修士課程修了。科学ジャーナリスト。内閣府食品安全委員会委員(非常勤、リスクコミュニケーション担当)。「メディア・バイアス」で科学ジャーナリスト賞受賞。
件名 食品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 開業資金、場所、宣伝、集客、採用、人材育成、入所説明会の開催、運営のコツ、経営、ブランディングなど…学童保育の現場から施設長、経営者までを経験した著者がすべてを伝授！
(他の紹介)目次 第１章　学童保育の全体像を知ろう
第２章　民間学童保育を開業しよう
第３章　民間学童保育の採用・育成
第４章　民間学童保育の広告・宣伝・集客
第５章　民間学童保育の入所説明会の開催
第６章　民間学童保育の運営の基本
第７章　民間学童保育の経営
第８章　民間学童保育のブランディング
第９章　民間学童保育を自宅開業する方法
第１０章　民間学童保育の起業・経営の際の失敗について考える
(他の紹介)著者紹介 杉江 海原
　１９７６年８月２０日生まれ。東京都立大田高等保育学院卒。Ｕ．Ｎ．Ａ代表。保育コンサルタント／人材紹介エージェント／保育士（元学童経営者）。専門学校卒業後、主に東京都内の公立学童保育・児童館、社会福祉法人の保育園にて勤務。大手保育運営会社・公立学童施設長を経て、２０１３年４月に独立。都内にて民間学童保育を創業。２０１５年１月より法人化に伴い代表取締役社長に就任。２０１９年７月より人材紹介業開始。２０１９年１２月に同社代表取締役退任。２０２０年１月より現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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