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書誌情報

書名

いつもの料理を感動レベルにおいしくしたのは、たった1つのコツでした。     

著者名 クキパパ/著
出版者 学研プラス
出版年月 2021.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181284993596/ク/1階図書室50B一般図書一般貸出貸出中  ×

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2021
2021
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001635986
書誌種別 図書
書名 いつもの料理を感動レベルにおいしくしたのは、たった1つのコツでした。     
書名ヨミ イツモ ノ リョウリ オ カンドウ レベル ニ オイシク シタ ノワ タッタ ヒトツ ノ コツ デシタ 
著者名 クキパパ/著
著者名ヨミ クキパパ
出版者 学研プラス
出版年月 2021.12
ページ数 127p
大きさ 24cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-05-801720-3
内容紹介 必要な手間だけかけて、いつもの味を感動レベルに! シンプルな無限ピーマンから、時間がかかるビーフシチューまで、すべてのレシピでおいしいポイントとなる「コツ」を伝授する。YouTubeチャンネルを書籍化。
著者紹介 元フレンチシェフ。フランスの修行を経て自身の店を立ちあげたのち、料理YouTuberとして『クキパパ料理チャンネル』を開設。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 YouTubeで30万人をトリコにする料理チャンネル、初書籍化!こんなプロ料理が家で作れる!?ほぼ、全プロセス写真つき!
(他の紹介)目次 第1章 おうちがたちまちレストラン 絶品おかず(皮パリ命。ジューシーチキンソテー
焼きの香ばしさが鼻を抜ける肉じゃが ほか)
第2章 食卓に華やかさをプラス 極上の副菜(失敗しない神ドレッシング
野菜の旨みが最高潮!ラタトゥイユ ほか)
第3章 おいしさは主役級 至高のスープ&シチュー(野菜がおいしいシチュー
まるでサラダのミネストローネ ほか)
第4章 これ一品で大満足!史上最高めし(お店とは違うほっとする味。10分完成!牛丼
大好評YouTube300万回再生!とろっとこんがり親子丼 ほか)
第5章 とっておきの日の手間ひまグルメ(肉の旨みが染み染みロールキャベツ
努力の先にある究極のおいしさラザニア ほか)


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