蔵書情報
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書誌情報
書名 |
いつもの料理を感動レベルにおいしくしたのは、たった1つのコツでした。
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著者名 |
クキパパ/著
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出版者 |
学研プラス
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出版年月 |
2021.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
中央図書館 | 0181284993 | 596/ク/ | 1階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001635986 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
いつもの料理を感動レベルにおいしくしたのは、たった1つのコツでした。 |
書名ヨミ |
イツモ ノ リョウリ オ カンドウ レベル ニ オイシク シタ ノワ タッタ ヒトツ ノ コツ デシタ |
著者名 |
クキパパ/著
|
著者名ヨミ |
クキパパ |
出版者 |
学研プラス
|
出版年月 |
2021.12 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
24cm |
分類記号 |
596
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分類記号 |
596
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ISBN |
4-05-801720-3 |
内容紹介 |
必要な手間だけかけて、いつもの味を感動レベルに! シンプルな無限ピーマンから、時間がかかるビーフシチューまで、すべてのレシピでおいしいポイントとなる「コツ」を伝授する。YouTubeチャンネルを書籍化。 |
著者紹介 |
元フレンチシェフ。フランスの修行を経て自身の店を立ちあげたのち、料理YouTuberとして『クキパパ料理チャンネル』を開設。 |
件名 |
料理 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
YouTubeで30万人をトリコにする料理チャンネル、初書籍化!こんなプロ料理が家で作れる!?ほぼ、全プロセス写真つき! |
(他の紹介)目次 |
第1章 おうちがたちまちレストラン 絶品おかず(皮パリ命。ジューシーチキンソテー 焼きの香ばしさが鼻を抜ける肉じゃが ほか) 第2章 食卓に華やかさをプラス 極上の副菜(失敗しない神ドレッシング 野菜の旨みが最高潮!ラタトゥイユ ほか) 第3章 おいしさは主役級 至高のスープ&シチュー(野菜がおいしいシチュー まるでサラダのミネストローネ ほか) 第4章 これ一品で大満足!史上最高めし(お店とは違うほっとする味。10分完成!牛丼 大好評YouTube300万回再生!とろっとこんがり親子丼 ほか) 第5章 とっておきの日の手間ひまグルメ(肉の旨みが染み染みロールキャベツ 努力の先にある究極のおいしさラザニア ほか) |
内容細目表
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