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書誌情報

書名

ここに頭を使えば思うままに売れる!     

著者名 ロバート・L・ジョールス/著   小川 徹/訳
出版者 三笠書房
出版年月 1999.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0112471248673.3/ジ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

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1999
673.3 673.3
販売

書誌詳細

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タイトルコード 1001001158483
書誌種別 図書
書名 ここに頭を使えば思うままに売れる!     
書名ヨミ ココ ニ アタマ オ ツカエバ オモウ ママ ニ ウレル 
著者名 ロバート・L・ジョールス/著
著者名ヨミ ロバート L ジョールス
著者名 小川 徹/訳
著者名ヨミ オガワ トオル
出版者 三笠書房
出版年月 1999.8
ページ数 329p
大きさ 20cm
分類記号 673.3
分類記号 673.3
ISBN 4-8379-5574-6
内容紹介 アメリカNo.1の販売コンサルタント・「販売の神様」が書き下ろしたセールスの極意。一度の販売チャンスが確実に「繰り返し販売」につながるセールス手法とは? 「顧客中心セールス」の精髄を解き明かす。
著者紹介 ゼロックスで驚異的な販売実績を誇り、同社の名セールストレーナーとして優れた営業マンを数多く育てる。社員教育コンサルティング会社、ジョールス・アソシエーツ社長。
件名 販売
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 乾燥菓子とメレンゲ菓子(Four sec
Meringue)
2 半生菓子とバター生地・スポンジ生地菓子(Demi sec
Cake)
3 タルト菓子とパイ菓子(Tarte
Pie)
4 発酵生地菓子(P^ate lev´ee)
基本のクリームと生地
本書で使用した型
(他の紹介)著者紹介 信太 康代
 洋菓子・料理研究家。生来のお菓子好きが高じて、スイス・ルツェルンのリッチモンド製菓学校、フランス・パリのエコール・ルノートルで本格的なお菓子作りを学ぶ。帰国後、料理研究家としてテレビ・雑誌など、幅広く活躍。現在は新宿区・神楽坂でサロン形式のお菓子&料理教室igrek Shidaを主宰。簡単でおいしい料理と、本格的なデザートを紹介するメニュー構成が多くの生徒から支持を得ている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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