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書誌情報

書名

これでスッキリ「脱!花粉症」 今年でお別れ、5つの法則    

著者名 安部 隆雄/著
出版者 花伝社
出版年月 2012.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6012743701493.1/ア/図書室12一般図書一般貸出在庫  

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2012
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1008000522487
書誌種別 図書
書名 これでスッキリ「脱!花粉症」 今年でお別れ、5つの法則    
書名ヨミ コレ デ スッキリ ダツ カフンショウ 
著者名 安部 隆雄/著
著者名ヨミ アベ タカオ
出版者 花伝社
出版年月 2012.4
ページ数 185p
大きさ 19cm
分類記号 493.14
分類記号 493.14
ISBN 4-7634-0630-9
内容紹介 花粉症発症の仕組みとその原因を解説。さらに、「シャンプーは3分以上すすぐ」「食べる物を変える」など、花粉症とお別れするための具体策や、「入れる-まわす-出す」の健康サイクルという考え方を紹介する。
著者紹介 SGS(商工技能振興会)代表取締役会長。管理栄養士などの養成講座の講師として活躍。著書に「「脱!がんサイクル」のすすめ」「「脱!高血圧サイクル」のすすめ」など。
件名 花粉症
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 乾燥菓子とメレンゲ菓子(Four sec
Meringue)
2 半生菓子とバター生地・スポンジ生地菓子(Demi sec
Cake)
3 タルト菓子とパイ菓子(Tarte
Pie)
4 発酵生地菓子(P^ate lev´ee)
基本のクリームと生地
本書で使用した型
(他の紹介)著者紹介 信太 康代
 洋菓子・料理研究家。生来のお菓子好きが高じて、スイス・ルツェルンのリッチモンド製菓学校、フランス・パリのエコール・ルノートルで本格的なお菓子作りを学ぶ。帰国後、料理研究家としてテレビ・雑誌など、幅広く活躍。現在は新宿区・神楽坂でサロン形式のお菓子&料理教室igrek Shidaを主宰。簡単でおいしい料理と、本格的なデザートを紹介するメニュー構成が多くの生徒から支持を得ている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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