蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
神威の在処 北の大地の神々の化身。
|
| 著者名 |
斉藤 嶽堂／著
|
| 出版者 |
彩流社
|
| 出版年月 |
2018.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180291569 | KR482.1/ｻ/ | ２階郷土 | 118A | 郷土資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 2 |
中央図書館 | 0180291577 | K482.1/ｻ/ | ２階郷土 | 110A | 郷土資料 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
澄川 | 6012932593 | K482/ｻ/ | 大型本 | 5 | 郷土資料 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
図書情報館 | 1310138951 | 482.1/ｻ/ | 書庫２ | | 郷土資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001260457 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
神威の在処 北の大地の神々の化身。 |
| 書名ヨミ |
カムイ ノ アリカ |
| 著者名 |
斉藤 嶽堂／著
|
| 著者名ヨミ |
サイトウ ガクドウ |
| 出版者 |
彩流社
|
| 出版年月 |
2018.4 |
| ページ数 |
62p |
| 大きさ |
23cm |
| 分類記号 |
482.11
|
| 分類記号 |
482.11
|
| ISBN |
4-7791-2444-0 |
| 内容紹介 |
集落(コタン)を覆う深い森には神威(カムイ)の名をもつ動物たちが暮らしている。キムンカムイ(ヒグマ)、コタンコロカムイ(シマフクロウ)など、人々と動物の境界線に姿を見せた神威たちの姿を収めた写真集。 |
| 著者紹介 |
ナチュラリスト、写真家、文筆家。清里高原「梟の郷」ギャラリーオーナー。日本写真家協会会員、日本風景写真家協会会員。著書に「フクロウとコミミズク」など。 |
| 件名 |
動物-北海道-写真集、野生動物-写真集 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
１ 乾燥菓子とメレンゲ菓子（Ｆｏｕｒ ｓｅｃ
Ｍｅｒｉｎｇｕｅ）
２ 半生菓子とバター生地・スポンジ生地菓子（Ｄｅｍｉ ｓｅｃ
Ｃａｋｅ）
３ タルト菓子とパイ菓子（Ｔａｒｔｅ
Ｐｉｅ）
４ 発酵生地菓子（Ｐ＾ａｔｅ ｌｅｖ´ｅｅ）
基本のクリームと生地
本書で使用した型 |
| (他の紹介)著者紹介 |
信太 康代
洋菓子・料理研究家。生来のお菓子好きが高じて、スイス・ルツェルンのリッチモンド製菓学校、フランス・パリのエコール・ルノートルで本格的なお菓子作りを学ぶ。帰国後、料理研究家としてテレビ・雑誌など、幅広く活躍。現在は新宿区・神楽坂でサロン形式のお菓子＆料理教室ｉｇｒｅｋ Ｓｈｉｄａを主宰。簡単でおいしい料理と、本格的なデザートを紹介するメニュー構成が多くの生徒から支持を得ている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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