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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180020448 | 596.2/ワ/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001067965 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
アジアのごはん |
| 書名ヨミ |
アジア ノ ゴハン |
| 著者名 |
ワタナベ マキ/著
|
| 著者名ヨミ |
ワタナベ マキ |
| 出版者 |
主婦と生活社
|
| 出版年月 |
2016.7 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.22
|
| 分類記号 |
596.22
|
| ISBN |
4-391-14853-4 |
| 内容紹介 |
野菜たっぷりのおつまみ、やみつきになる味のおかず、具も辛さも自在なカレー…。旅する気分でおいしくつくる、アジア各国の人気料理80レシピを紹介します。 |
| 著者紹介 |
料理家。2005年に「サルビア給食室」として料理の活動を始める。雑誌や書籍、広告、テレビなど多方面で活躍。著書に「そうざいサラダ」「つまみサラダ100」など。 |
| 件名 |
料理(アジア) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
漁獲量回復のために自主的禁漁をおこなったことから、水産資源管理の稀有な前例として、大きな注目を集める秋田県の魚ハタハタ。本書は彼らの海中での姿をはじめて詳細にとらえた写真絵本です。貴重な産卵シーンや、海岸に打ち上げられても生きている卵など、荒波に負けない命の輝きを描きます。SDGsの目標「海の豊かさを守ろう」への導入にふさわしい一冊。 |
| (他の紹介)著者紹介 |
高久 至 1982年神奈川県生まれ。東京農業大学卒業後、香港からユーラシア大陸を横断しモロッコまで1年間海外を放浪。帰国後は3年間、西伊豆でダイビングインストラクターとして働く。2009年に屋久島へ移住。「屋久島ダイビングライフ」を設立し、屋久島の水中ガイドをしながら撮影を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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