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書誌情報

書名

レンチンホットサラダ 電子レンジで1回加熱するだけ    

著者名 小田 真規子/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2019.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西区民7113155332596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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小田 真規子
2021
469.2 469.2
人類-歴史 進化論

書誌詳細

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タイトルコード 1008001438257
書誌種別 図書
書名 レンチンホットサラダ 電子レンジで1回加熱するだけ    
書名ヨミ レンチン ホット サラダ 
著者名 小田 真規子/著
著者名ヨミ オダ マキコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2019.12
ページ数 79p
大きさ 21cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-579-21363-4
内容紹介 食卓のメインとなるサラダ、主菜に添えるサラダ、軽くつまめるサラダ…。電子レンジで1回加熱するだけの、手軽でおいしいホットサラダを紹介します。体をきれいにするおすすめ野菜&果物リスト付き。
著者紹介 料理家、フードディレクター、栄養士。スタジオナッツを主宰。料理・生活雑誌にオリジナルレシピを発表するほか、レシピ本の出版、企業への料理提案やアドバイス、商品開発などに携わる。
件名 サラダ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 誕生、絶滅、拡散―人類の進化を一冊に凝縮!研究手法の進歩や新たな発見で、多様な人類の系統のどのグループが、世界のどこでどのように進化してきたのか、より詳しくわかってきた。進化の根本であるゲノムDNAの変化を研究する分子進化学、化石骨を中心に研究する古人類学、地層の年代や骨の成分を研究する先史学、形態の進化を遺伝子から調べる発生進化遺伝学のそれぞれの専門家の視点で徹底解説。
(他の紹介)目次 第1部 進化のしくみ(進化とは
進化の中心、ゲノムDNA
人類進化の年代を測る
過去の環境変動を探る)
第2部 人類のあゆみ(哺乳類の誕生から霊長類の出現まで
サルからヒトへ〜猿人の登場
原人の進化とユーラシアへの拡散
旧人の出現とネアンデルタール人の謎
現生人類(ホモ・サピエンス)の起源
複雑化する文化〜私たちホモ・サピエンスを理解する ほか)
(他の紹介)著者紹介 斎藤 成也
 1987年、東京大学大学院理学系研究科人類学専攻博士課程中退。理学博士。現在、国立遺伝学研究所集団遺伝研究室教授、琉球大学医学部特命教授(クロスアポイントメント)、総合研究大学院大学生命科学研究科遺伝学専攻教授(兼任)、東京大学大学院理学系研究科生物科学専攻教授(兼任)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
海部 陽介
 1995年、東京大学大学院理学系研究科人類学専攻博士課程中退。博士(理学)。現在、東京大学総合研究博物館教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
米田 穣
 1995年、東京大学大学院理学系研究科人類学専攻博士課程中退。博士(理学)。現在、東京大学総合研究博物館教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
隅山 健太
 1996年、東京大学大学院理学系研究科生物科学専攻博士課程修了。博士(理学)。現在、理化学研究所生命機能科学研究センター高速ゲノム変異マウス作製研究チームチームリーダー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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