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書名

江戸・キューバに学ぶ“真”の持続型社会　資源制約を環境サービスで乗り越えろ!　　B&Tブックス　　

著者名 内藤 耕／著 　 石川 英輔／著 　 吉田 太郎／著 　 岸上 祐子／著 　 枝廣 淳子／著
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 2009.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513616333519/ｴ/図書室10一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000192133
書誌種別 図書
書名 江戸・キューバに学ぶ“真”の持続型社会　資源制約を環境サービスで乗り越えろ!　　B&Tブックス　　
書名ヨミ エド キューバ ニ マナブ シン ノ ジゾクガタ シャカイ　
著者名 内藤 耕／著
著者名ヨミ ナイトウ コウ
著者名 石川 英輔／著
著者名ヨミ イシカワ エイスケ
著者名 吉田 太郎／著
著者名ヨミ ヨシダ タロウ
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 2009.8
ページ数 188p
大きさ 19cm
分類記号 519
分類記号 519
ISBN 4-526-06321-3
内容紹介 石油などの地球資源が不足する「資源制約」の時代になりつつある。この問題に関して、江戸やキューバの事例を具体的解決策として紹介し、環境サービスの取り組みを明らかにする。巻末に討論を収録。
著者紹介 産業技術総合研究所サービス工学研究センター次長。東京大学人工物工学研究センター客員研究員。工学博士。
件名 循環型社会、日本-歴史-江戸時代、キューバ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 できそうなことから始めてみよう！介護する人の心も体も大切に！
(他の紹介)目次 第１章　「食べる楽しみ」をキープするために知っておきたいこと（「口から食べる」って、やっぱり大事？
なぜ、口の中を清潔にしなければならないの？　ほか）
第２章　食事中のこんな「困った」ありませんか？（「せっかく作った食事なのに、食べてくれません」
「認知症の影響で『食事』がなかなか進みません」　ほか）
第３章　食事の「困った」は姿勢で改善できる（誤嚥しにくい食べ方ってありますか？
食べやすい姿勢とはどんな姿勢？　ほか）
第４章　家庭でどこまでできる？現実的な口腔ケア（口の中はどうなっている？
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第５章　噛む・飲み込む力を高めて病気を予防（全身の衰えは口から始まる？
食べる・しゃべる力を維持するエクササイズ　ほか）
(他の紹介)著者紹介 齋藤 真由
　女子栄養短期大学にて栄養士、昭和大学歯学部にて歯科医師の資格を取得。同大大学院にて食品物性と摂食嚥下障害について研究、歯学博士取得。歯学・栄養学の両面から患者の診療にあたり、病院だけでなく在宅や施設への訪問診療などあらゆる場面で摂食嚥下診療を行っている。また、食べることを通じて健康を支えるロジカルメソッドを「食筋トレ」としてまとめ、一般の方から医療従事者まで、食と健康について幅広く学べるスクール「エムデミールアカデミー」を主宰している。現在、東京都保健医療公社荏原病院歯科口腔外科口腔・嚥下ケアチーム（Ｏｒａｌ　ａｎｄ　ｓｗａｌｌｏｗｉｎｇ　Ｃａｒｅ　Ａｓｓｉｓｔａｎｃｅ　Ｔｅａｍ：Ｏ−ＣＡＴ）チームリーダー、医療社団法人小磯診療所非常勤医師、昭和大学歯科病院口腔リハビリテーション科兼任講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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