蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
安くて便利でおいしい食品の罠 知ったら怖くて食べられない! ワニブックス|PLUS|新書
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| 著者名 |
南 清貴/著
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| 出版者 |
ワニ・プラス
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| 出版年月 |
2024.7 |
この資料に対する操作
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
厚別 | 8013428001 | 498.5/ミ/ | 図書室 | 7 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
旭山公園通 | 1213199100 | 498/ミ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
白石東 | 4212241899 | 498/ミ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001863395 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
安くて便利でおいしい食品の罠 知ったら怖くて食べられない! ワニブックス|PLUS|新書 |
| 書名ヨミ |
ヤスクテ ベンリ デ オイシイ ショクヒン ノ ワナ |
| 著者名 |
南 清貴/著
|
| 著者名ヨミ |
ミナミ キヨタカ |
| 出版者 |
ワニ・プラス
|
| 出版年月 |
2024.7 |
| ページ数 |
231p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
498.54
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| 分類記号 |
498.54
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| ISBN |
4-8470-6222-3 |
| 内容紹介 |
日本では、大量の食品添加物が使われており、そのなかには海外で使用を禁止しているものも含まれている。絶対避けたい14の物質について解説し、家庭料理をシステム化する10の方法を紹介する。 |
| 件名 |
食品衛生 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
朝食フェスの運営に携わることになった理恵は、優れた推理力をもつスープ屋しずくのシェフ・麻野とともに、様々なトラブルに立ち向かう。人気パン屋が急に出店を迷いだした理由とは?いわくつきの調理器具を使った人気ブロガーは、なぜ体調を崩したのか。そして麻野の娘・露が冤罪で追い詰められ…。理恵たちは無事にフェスを開催することができるのか?人気シリーズ第7弾! |
内容細目表
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