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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
厚別 | 8013196772 | 597.5/ホ/ | 図書室 | 22 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001414370 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
賃貸住居の法律Q&A みんなの不動産シリーズ |
| 書名ヨミ |
チンタイ ジュウキョ ノ ホウリツ キュー アンド エー |
| 著者名 |
小林 芳郎/監修
|
| 著者名ヨミ |
コバヤシ ヨシロウ |
| 著者名 |
田中 紘三/監修 |
| 著者名ヨミ |
タナカ コウゾウ |
| 著者名 |
村田 裕/監修 |
| 著者名ヨミ |
ムラタ ユタカ |
| 版表示 |
6訂版 |
| 出版者 |
住宅新報出版
|
| 出版年月 |
2019.9 |
| ページ数 |
14,337p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
324.81
|
| 分類記号 |
324.81
|
| ISBN |
4-909683-39-7 |
| 内容紹介 |
住居の賃貸借において予想されるトラブルを、「契約」「用法」「賃料」「明渡し」の4章構成で紹介し、裁判ではどのように裁かれるかを簡潔に解説する。索引を付し、民法債権関係の大改正に対応した6訂版。 |
| 件名 |
借地・借家法 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
日本初、パネットーネ専門書。1970年代から受け継がれてきた「ドンク」の技術を一挙公開。リエヴィト・マードレ(元種)が生み出す発酵菓子の魅力を余すところなく紹介する。 |
| (他の紹介)目次 |
1 パネットーネとパンドーロ 2 リエヴィト・マードレ 3 パネットーネ・モデルノ 4 パネットーネ・クラッシコ 5 パネットーネのバリエーション 6 パンドーロ 7 パネットーネ生地やパンドーロ生地で作る発酵菓子 8 イタリアのパン 9 ドンクとパネットーネ 付録 |
| (他の紹介)著者紹介 |
佐藤 広樹 株式会社ドンク上席執行役員、生産技術本部長。1965年北海道生まれ。1987年、本格的なフランスパン作りを学ぶために大手ベーカリーからドンクへ入社。首都圏のドンク各店を経験。1996年「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・ブーランジュリー」に日本チームのヴィエノワズリー部門担当として、またチームリーダーとして出場し、総合4位入賞。2006年、自ら企画を社内に提案し半年間のヨーロッパ研修へ。フランスのパンを中心とした食文化について見聞を深める。現在は同社で生産技術本部長として、全国のドンクの技術指導などにあたる。2014年頃からパネットーネの探求を始める。2019年「パネットーネ・ワールドチャンピオンシップ」ファイナリスト(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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