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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報

書名

悦な収納のすすめ 片付けがよろこびに変わる    

著者名 本多 さおり/著
出版者 主婦の友社
出版年月 2019.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013196772597.5/ホ/図書室22一般図書一般貸出貸出中  ×

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夏目 漱石
2022
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001414370
書誌種別 図書
書名 賃貸住居の法律Q&A   みんなの不動産シリーズ  
書名ヨミ チンタイ ジュウキョ ノ ホウリツ キュー アンド エー 
著者名 小林 芳郎/監修
著者名ヨミ コバヤシ ヨシロウ
著者名 田中 紘三/監修
著者名ヨミ タナカ コウゾウ
著者名 村田 裕/監修
著者名ヨミ ムラタ ユタカ
版表示 6訂版
出版者 住宅新報出版
出版年月 2019.9
ページ数 14,337p
大きさ 21cm
分類記号 324.81
分類記号 324.81
ISBN 4-909683-39-7
内容紹介 住居の賃貸借において予想されるトラブルを、「契約」「用法」「賃料」「明渡し」の4章構成で紹介し、裁判ではどのように裁かれるかを簡潔に解説する。索引を付し、民法債権関係の大改正に対応した6訂版。
件名 借地・借家法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本初、パネットーネ専門書。1970年代から受け継がれてきた「ドンク」の技術を一挙公開。リエヴィト・マードレ(元種)が生み出す発酵菓子の魅力を余すところなく紹介する。
(他の紹介)目次 1 パネットーネとパンドーロ
2 リエヴィト・マードレ
3 パネットーネ・モデルノ
4 パネットーネ・クラッシコ
5 パネットーネのバリエーション
6 パンドーロ
7 パネットーネ生地やパンドーロ生地で作る発酵菓子
8 イタリアのパン
9 ドンクとパネットーネ
付録
(他の紹介)著者紹介 佐藤 広樹
 株式会社ドンク上席執行役員、生産技術本部長。1965年北海道生まれ。1987年、本格的なフランスパン作りを学ぶために大手ベーカリーからドンクへ入社。首都圏のドンク各店を経験。1996年「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・ブーランジュリー」に日本チームのヴィエノワズリー部門担当として、またチームリーダーとして出場し、総合4位入賞。2006年、自ら企画を社内に提案し半年間のヨーロッパ研修へ。フランスのパンを中心とした食文化について見聞を深める。現在は同社で生産技術本部長として、全国のドンクの技術指導などにあたる。2014年頃からパネットーネの探求を始める。2019年「パネットーネ・ワールドチャンピオンシップ」ファイナリスト(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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