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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報

書名

気概ある日本人無気力な日本人     

著者名 加藤 寛/著
出版者 PHP研究所
出版年月 1999.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 菊水元町4310128386302/カ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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加藤 寛
1999
290.9 290.9
旅行案内(外国) 商品 仕入れ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000149278
書誌種別 図書
書名 服部幸應の「食のはじめて物語」     
書名ヨミ ハットリ ユキオ ノ ショク ノ ハジメテ モノガタリ 
著者名 服部 幸應/監修
著者名ヨミ ハットリ ユキオ
著者名 FM NACK5/編
著者名ヨミ エフエム ナック ファイブ
出版者 講談社
出版年月 2009.4
ページ数 159p
大きさ 19cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-06-215400-0
内容紹介 ナポリタンはアメリカからやってきた!? ふだん口にしているおかずからおやつ、飲みもの、季節の食べものまで、人気65メニューの大発明秘話を紹介する。ラジオ番組「服部幸應WELL TASTE」の1コーナーを書籍化。
件名 料理-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 シーラ・クリフさんと行くロンドン・京都 KIMONOをめぐる旅
坂野高広さんと行くベトナム 幻の陶器を探す旅
仲本千津さんと行くアフリカ ハッピープリントを探す旅
ファビアン・デグレさんと行くフランス 極上チースを探す旅
東由香里さん&設樂真也さんと行くアメリカンヴィンテージ家具を探す旅
青木由香さんと行く台湾 あったかレトロをめぐる旅


内容細目表

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