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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

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書名

ステーキを下町で　　　　　

著者名 平松 洋子／著 　 谷口 ジロー／画
出版者 文藝春秋
出版年月 2013.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181408477596/ﾋ/１階図書室50B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 厚別西8213072963596/ﾋ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000634632
書誌種別 図書
書名 ステーキを下町で　　　　　
書名ヨミ ステーキ オ シタマチ デ　
著者名 平松 洋子／著
著者名ヨミ ヒラマツ ヨウコ
著者名 谷口 ジロー／画
著者名ヨミ タニグチ ジロー
出版者 文藝春秋
出版年月 2013.2
ページ数 259p
大きさ 19cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-16-376120-6
内容紹介 帯広の豚丼、三陸うに弁当、下町の特大ステーキに沖縄そば。日本縦断、北から南まで胃袋のおもむくままに探訪し食したメニューを、漫画とともに紹介。『オール讀物』連載を単行本化。
著者紹介 東京女子大学文理学部社会学科卒業。エッセイスト。「買えない味」でBunkamuraドゥマゴ文学賞、「野蛮な読書」で講談社エッセイ賞受賞。
件名 料理
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 あらためて知りたい、見つめたい、１００の葉たち。
(他の紹介)目次 豌豆
明日葉
寒葵
黒文字
青木
虫狩
杉菜
山桜
碇草
針桐〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 雨宮 ゆか
　花の教室「日々花」主宰。神奈川県生まれ。季節の草花を生活にとりこむ花の楽しみ方のレッスンを定期的に行う。工芸作家とコラボした花器の提案をおこない、各地のギャラリーで企画展を催す。花にまつわる執筆やスタイリングなどを手がけ、メディア掲載も多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
雨宮 秀也
　写真家。東京都生まれ。梅田正明氏に師事の後独立。食器、家具、住宅など生活にかかわるプロダクトを主に撮影。人の暮らしが伝わる建築写真に定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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