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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
北白石 | 4413206063 | 493/コ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001841329 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
高血圧・減塩レシピ おいしいかんたん作りおき |
| 書名ヨミ |
コウケツアツ ゲンエン レシピ |
| 著者名 |
伊藤 貞嘉/監修
|
| 著者名ヨミ |
イトウ サダヨシ |
| 著者名 |
牧野 直子/料理 |
| 著者名ヨミ |
マキノ ナオコ |
| 出版者 |
ナツメ社
|
| 出版年月 |
2024.4 |
| ページ数 |
159p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
493.25
|
| 分類記号 |
493.25
|
| ISBN |
4-8163-7531-6 |
| 内容紹介 |
減塩してもおいしく感じられる工夫や、作りおき・下ごしらえをまとめてしておくなどの調理時間を短縮する方法、料理の組み合わせ方など、実践しやすく習慣化できる食生活を提案。買い物リストつきの1週間献立も掲載する。 |
| 件名 |
高血圧、食餌療法 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
荘園は日本の原風景である。公家や寺社、武家など支配層の私有農園をいい、奈良時代に始まる。平安後期から増大し、院政を行う上皇の権力の源となった。鎌倉時代以降、武士勢力に侵食されながらも存続し、応仁の乱後に終焉を迎えた。私利私欲で土地を囲い込み、国の秩序を乱したと見られがちな荘園だが、農業生産力向上や貨幣流通の進展に寄与した面は見逃せない。新知見もふまえ、中世社会の根幹だった荘園制の実像に迫る。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 律令制と初期荘園 第2章 摂関政治と免田型荘園 第3章 中世の胎動 第4章 院政と領域型荘園 第5章 武家政権と荘園制 第6章 中世荘園の世界 第7章 鎌倉後期の転換 第8章 南北朝・室町時代の荘園制 第9章 荘園制の動揺と解体 終章 日本の荘園とは何だったのか |
| (他の紹介)著者紹介 |
伊藤 俊一 1958年(昭和33年)、愛知県に生まれる。京都大学文学部卒業。同大学大学院文学研究科に進み、博士(文学)を取得。名城大学教職課程部専任講師などを経て、同大学人間学部教授。専門分野は日本中世史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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