検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

大食軒酩酊の食文化　　第1集　　　

著者名 石毛 直道／著
出版者 教育評論社
出版年月 2020.6

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。   

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310444417383.8/ｲ/２階図書室518一般図書貸出禁止在庫　  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

石毛 直道
【道草を食いながら　：　出会った人び…】 道草を食いながら　：　出会った人び…
石毛 直道／著 【めんのずかん】 めんのずかん
大森 裕子／作,… 【座右の銘はない　：　あそび人学者の…】 座右の銘はない　：　あそび人学者の…
石毛 直道／著 【レシピで味わう世界の食文化　：　み…】 レシピで味わう世界の食文化　：　み…
石毛 直道／著 【食の文化を探る】 食の文化を探る
石毛 直道／編,… 【食事の文明論】 食事の文明論
石毛 直道／著 【日本の食文化史　：　旧石器時代から…】 日本の食文化史　：　旧石器時代から…
石毛 直道／著 【安藤百福　：　インスタントラーメン…】 安藤百福　：　インスタントラーメン…
海野 そら太／漫… 【発酵食品の魔法の力】 発酵食品の魔法の力
小泉 武夫／編著… 【世界の食文化別巻】 世界の食文化別巻
石毛 直道／監修… 【世界の食文化16】 世界の食文化16
石毛 直道／監修… 【世界の発酵乳　：　発酵乳の文化・生…】 世界の発酵乳　：　発酵乳の文化・生…
石毛 直道／編著… 【世界の食文化6】 世界の食文化6
石毛 直道／監修… 【世界の食文化13】 世界の食文化13
石毛 直道／監修… 【世界の食文化14】 世界の食文化14
石毛 直道／監修… 【世界の食文化10】 世界の食文化10
石毛 直道／監修… 【勝手に関西世界遺産】 勝手に関西世界遺産
石毛 直道／著,… 【世界の食文化17】 世界の食文化17
石毛 直道／監修… 【ニッポンの食卓　：　東飲西食】 ニッポンの食卓　：　東飲西食
石毛 直道／著 【世界の食文化19】 世界の食文化19
石毛 直道／監修… 【世界の食文化8】 世界の食文化8
石毛 直道／監修… 【ケンブリッジ世界の食物史大百科事…1】 ケンブリッジ世界の食物史大百科事…1
Kenneth … 【世界の食文化1】 世界の食文化1
石毛 直道／監修… 【ケンブリッジ世界の食物史大百科事…3】 ケンブリッジ世界の食物史大百科事…3
Kenneth … 【世界の食文化3】 世界の食文化3
石毛 直道／監修… 【ケンブリッジ世界の食物史大百科事…5】 ケンブリッジ世界の食物史大百科事…5
Kenneth … 【食卓文明論　：　チャブ台はどこへ消…】 食卓文明論　：　チャブ台はどこへ消…
石毛 直道／著 【世界の食文化20】 世界の食文化20
石毛 直道／監修… 【ケンブリッジ世界の食物史大百科事…4】 ケンブリッジ世界の食物史大百科事…4
Kenneth … 【韓国の食】 韓国の食
黄 慧性／著,石… 【世界の食文化4】 世界の食文化4
石毛 直道／監修… 【考える胃袋　：　食文化探検紀行】 考える胃袋　：　食文化探検紀行
石毛 直道／著,… 【新世紀ビジュアル大辞典】 新世紀ビジュアル大辞典
金田一 春彦／監… 【くらべてみよう!日本と世界の食べ物…】 くらべてみよう!日本と世界の食べ物…
朝倉 敏夫／著,… 【くらべてみよう!日本と世界のくらし…】 くらべてみよう!日本と世界のくらし…
小長谷 有紀／編… 【世界の食文化11】 世界の食文化11
石毛 直道／監修… 【ケンブリッジ世界の食物史大百科事…2】 ケンブリッジ世界の食物史大百科事…2
Kenneth … 【世界の食文化7】 世界の食文化7
石毛 直道／監修… 【世界の食文化12】 世界の食文化12
石毛 直道／監修… 【世界の食文化2】 世界の食文化2
石毛 直道／監修… 【世界の食文化9】 世界の食文化9
石毛 直道／監修… 【世界の食文化5】 世界の食文化5
石毛 直道／監修… 【世界の食文化18】 世界の食文化18
石毛 直道／監修… 【世界の食文化15】 世界の食文化15
石毛 直道／監修… 【サムライニッポン　：　文と武の東洋…】 サムライニッポン　：　文と武の東洋…
石毛 直道／著 【日本人の心】 日本人の心
河合 隼雄／著,… 【上方食談】 上方食談
石毛 直道／著 【食をもって天となす　：　現代中国の…】 食をもって天となす　：　現代中国の…
賈 蕙萱／著,石… 【講座食の文化第7巻】 講座食の文化第7巻
石毛 直道／監修 【講座食の文化第6巻】 講座食の文化第6巻
石毛 直道／監修
2021
【三千円の使いかた】 三千円の使いかた
原田 ひ香／著 【白鳥とコウモリ】 白鳥とコウモリ
東野 圭吾／著 【同志少女よ、敵を撃て】 同志少女よ、敵を撃て
逢坂 冬馬／著 【北緯43度のコールドケース】 北緯43度のコールドケース
伏尾 美紀／著 【透明な螺旋】 透明な螺旋
東野 圭吾／著 【店長がバカすぎて】 店長がバカすぎて
早見 和真／著 【護られなかった者たちへ】 護られなかった者たちへ
中山 七里／著 【彼女が最後に見たものは】 彼女が最後に見たものは
まさき としか／… 【変な家[1]】 変な家[1]
雨穴／著 【魔力の胎動】 魔力の胎動
東野 圭吾／[著… 【沈黙のパレード】 沈黙のパレード
東野 圭吾／著 【70歳が老化の分かれ道　：　若さを…】 70歳が老化の分かれ道　：　若さを…
和田 秀樹／著 【魂手形　：　三島屋変調百物語七之続】 魂手形　：　三島屋変調百物語七之続
宮部 みゆき／著 【もりの100かいだてのいえ】 もりの100かいだてのいえ
いわい としお／… 【九十八歳。戦いやまず日は暮れず】 九十八歳。戦いやまず日は暮れず
佐藤 愛子／著 【黒牢城　：　Arioka Cita…】 黒牢城　：　Arioka Cita…
米澤 穂信／著 【昨日がなければ明日もない】 昨日がなければ明日もない
宮部 みゆき／著 【丘の上の賢人　：　旅屋おかえり】 丘の上の賢人　：　旅屋おかえり
原田 マハ／著 【ある男】 ある男
平野 啓一郎／著 【硝子の塔の殺人】 硝子の塔の殺人
知念 実希人／著 【小説8050】 小説8050
林 真理子／著 【検事の信義】 検事の信義
柚月 裕子／[著… 【鎌倉うずまき案内所】 鎌倉うずまき案内所
青山 美智子／著 【青空と逃げる】 青空と逃げる
辻村 深月／著 【平場の月】 平場の月
朝倉 かすみ／著 【正欲】 正欲
朝井 リョウ／著 【あきない世傳金と銀11】 あきない世傳金と銀11
高田 郁／著 【サンドの女　：　三人屋】 サンドの女　：　三人屋
原田 ひ香／著 【パンどろぼうvsにせパンどろぼう】 パンどろぼうvsにせパンどろぼう
柴田 ケイコ／作 【あきない世傳金と銀10】 あきない世傳金と銀10
高田 郁／著 【赤と青とエスキース】 赤と青とエスキース
青山 美智子／著 【国宝上】 国宝上
吉田 修一／著 【すぐ死ぬんだから】 すぐ死ぬんだから
内館 牧子／[著… 【不審者】 不審者
伊岡 瞬／著 【月下のサクラ】 月下のサクラ
柚月 裕子／著 【絞め殺しの樹】 絞め殺しの樹
河崎 秋子／著 【未来】 未来
湊 かなえ／著 【ふたりぐらし】 ふたりぐらし
桜木 紫乃／著 【夜空に泳ぐチョコレートグラミー】 夜空に泳ぐチョコレートグラミー
町田 そのこ／著 【老いの福袋　：　あっぱれ!ころばぬ…】 老いの福袋　：　あっぱれ!ころばぬ…
樋口 恵子／著 【塞王の楯】 塞王の楯
今村 翔吾／著 【ミカエルの鼓動】 ミカエルの鼓動
柚月 裕子／著 【国宝下】 国宝下
吉田 修一／著 【わたしの美しい庭】 わたしの美しい庭
凪良 ゆう／[著… 【出絞と花かんざし　：　文庫書下ろし…】 出絞と花かんざし　：　文庫書下ろし…
佐伯 泰英／著 【ボーダーズ】 ボーダーズ
堂場 瞬一／著 【パンどろぼうとなぞのフランスパン】 パンどろぼうとなぞのフランスパン
柴田 ケイコ／作 【星を掬う】 星を掬う
町田 そのこ／著 【かいけつゾロリのゾワゾワゾクゾクよ…】 かいけつゾロリのゾワゾワゾクゾクよ…
原 ゆたか／さく… 【私が見た未来　：　完全版】 私が見た未来　：　完全版
たつき 諒／著
914.3　914.3
【歴史がおもしろい枕草子】 歴史がおもしろい枕草子
[清少納言／原著… 【ヘタな人生論より枕草子　：　美しい…】 ヘタな人生論より枕草子　：　美しい…
荻野 文子／著 【まんがで読む枕草子】 まんがで読む枕草子
中島 和歌子／監… 【新編本日もいとをかし!!枕草子】 新編本日もいとをかし!!枕草子
小迎 裕美子／著… 【清少納言と枕草子】 清少納言と枕草子
川村 裕子／監修 【清少納言と枕草子】 清少納言と枕草子
川村 裕子／監修 【枕草子つづれ織り　：　清少納言、奮…】 枕草子つづれ織り　：　清少納言、奮…
土方 洋一／著 【眠れないほど面白い『枕草子』　：　…】 眠れないほど面白い『枕草子』　：　…
岡本 梨奈／著 【枕草子いとめでたし!】 枕草子いとめでたし!
天野 慶／著,赤… 【枕草子】 枕草子
清少納言／作,長… 【こころきらきら枕草子　：　笑って恋…】 こころきらきら枕草子　：　笑って恋…
木村 耕一／著,… 【枕草子のたくらみ　：　「春はあけぼ…】 枕草子のたくらみ　：　「春はあけぼ…
山本 淳子／著 【枕草子　：　千年むかしのきらきら宮…】 枕草子　：　千年むかしのきらきら宮…
令丈 ヒロ子／著… 【ちょっと毒のあるほうが、人生うまく…】 ちょっと毒のあるほうが、人生うまく…
清水 義範／著 【まんがで読む枕草子】 まんがで読む枕草子
中島 和歌子／監… 【本日もいとをかし!!枕草子】 本日もいとをかし!!枕草子
小迎 裕美子／著… 【枕草子　：　清少納言のかがやいた日…】 枕草子　：　清少納言のかがやいた日…
[清少納言／原作… 【枕草子　：　全釈下卷】 枕草子　：　全釈下卷
桜井 祐三／共著… 【枕草子　：　全釈上卷】 枕草子　：　全釈上卷
桜井 祐三／共著… 【季語で読む枕草子】 季語で読む枕草子
西村 和子／著 【ヘタな人生論より枕草子　：　美しい…】 ヘタな人生論より枕草子　：　美しい…
荻野 文子／著 【枕草子】 枕草子
清少納言／著,坂… 【リンボウ先生のうふふ枕草子】 リンボウ先生のうふふ枕草子
林 望／著 【すらすら読める枕草子】 すらすら読める枕草子
山口 仲美／著 【枕草子　：　能因本】 枕草子　：　能因本
[清少納言／著]… 【枕草子】 枕草子
[清少納言／著]… 【枕草子REMIX】 枕草子REMIX
酒井 順子／著 【枕草子が面白いほどわかる本】 枕草子が面白いほどわかる本
村上 まり／著 【枕草子　：　現代語訳】 枕草子　：　現代語訳
[清少納言／著]… 【枕草子　：　日々の“をかし”を描く…】 枕草子　：　日々の“をかし”を描く…
田辺 聖子／[著… 【うつくしきもの枕草子】 うつくしきもの枕草子
清川 妙／著,お… 【枕草子REMIX】 枕草子REMIX
酒井 順子／著 【枕草子下】 枕草子下
上坂 信男／[ほ… 【枕草子研究】 枕草子研究
藤本 宗利／著 【大庭みな子の枕草子】 大庭みな子の枕草子
[清少納言／原著… 【枕草子】 枕草子
[清少納言／著]… 【枕草子】 枕草子
清少納言／[著]… 【枕草子】 枕草子
清少納言／[著]… 【枕草子】 枕草子
清少納言／[著]… 【マドンナ先生古典を語る】 マドンナ先生古典を語る
荻野 文子／[著… 【枕草子大事典】 枕草子大事典
枕草子研究会／編 【枕草子・徒然草・浮世草子--言説の…】 枕草子・徒然草・浮世草子--言説の…
葛綿 正一／著 【清少納言枕草子物語　：　母と子のた…】 清少納言枕草子物語　：　母と子のた…
吉村 光男／著,… 【枕草子逸脱のまなざし】 枕草子逸脱のまなざし
小森 潔／著 【枕草子】 枕草子
寺田 透／著 【杉本苑子の枕草子】 杉本苑子の枕草子
[清少納言／著]… 【枕草子　：　桃尻語訳下】 枕草子　：　桃尻語訳下
[清少納言／原著… 【枕冊子上】 枕冊子上
[清少納言／著]… 【枕草子　：　表現と構造】 枕草子　：　表現と構造
三田村 雅子／編 【枕冊子下】 枕冊子下
[清少納言／著]…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001491499
書誌種別 図書
書名 大食軒酩酊の食文化　　第1集　　　
書名ヨミ タイショクケン メイテイ ノ ショクブンカ　
著者名 石毛 直道／著
著者名ヨミ イシゲ ナオミチ
出版者 教育評論社
出版年月 2020.6
ページ数 143p
大きさ 21cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-86624-028-2
内容紹介 なぜウルシを食べるのか。なにが象鼻杯と呼ばれるのか。世界各地の現地調査をしてきた食文化のパイオニアが、文化人類学の視点から、日本、そして世界各地の「食」を縦横無尽に語る。食文化誌『vesta』連載を書籍化。
著者紹介 1937年千葉県生まれ。京都大学文学部卒業。民族学者。国立民族学博物館名誉教授、総合研究大学院大学名誉教授。農学博士。著書に「石毛直道自選著作集」「座右の銘はない」など。
件名 食生活
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 難しい古典文法はいったん忘れましょう！平安と現代、千年のギャップを埋めてくれる新訳。
(他の紹介)目次 春っていえば…―「春は、曙」
お気に入りの季節―「頃は、正月」
お正月のこと―「正月一日は」
賀茂の祭り―「四月、祭の頃いとをかし」
僧侶って大変よね―「思はむ子を法師に」
女の生き方―「生ひ先なく、まめやかに」
がっかり、残念なもの―「すさまじきもの」
憎たらしいもの―「にくきもの」
ドキドキする状況―「心ときめきするもの」
気持ちがスカッとするもの―「心ゆくもの」〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 八條 忠基
　綺陽装束研究所主宰。「有職故実」の研究・普及のため、古典文献の読解研究や装束の再現、執筆、監修など多岐にわたる活動を行う。また全国の大学・図書館・神社等での講演も多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。