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書名

知ると楽しい!和食のひみつ　世界に広がるニッポンの食文化　　まなぶっく　　

著者名 「和食のひみつ」編集部／著
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月 2023.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181121237J38/ﾜ/児童展示４5B児童書一般貸出在庫　  ○
2 豊平区民5113176514J38/ﾜ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001806512
書誌種別 図書
書名 知ると楽しい!和食のひみつ　世界に広がるニッポンの食文化　　まなぶっく　　
書名ヨミ シルト タノシイ ワショク ノ ヒミツ　
著者名 「和食のひみつ」編集部／著
著者名ヨミ ワショク ノ ヒミツ ヘンシュウブ
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月 2023.10
ページ数 128p
大きさ 21cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-7804-2828-5
内容紹介 世界に誇る日本の食文化「和食」について、食材や料理、マナーや作法など様々な面から、豊富なビジュアルを使ってわかりやすく解説する。全国の郷土料理も紹介。
件名 料理(日本)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 平成、それはこの国に多くの“犬バカ”が生まれた時代。新しいペットライフの土台が整い、かつて番犬と呼ばれていた犬たちは家族の一員へと一気に昇格していった。有史以来の大変革期ともいえるなか、ひとりの犬バカ編集者が意を決して創刊したのは国内初の日本犬専門誌「Ｓｈｉ‐Ｂａ」。こんな雑誌、今まで誰も見たことない？爆笑も涙もお約束。犬現代史の全貌に迫る本格ノンフィクション。
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